外滩啤酒之啤酒的由来

    啤酒起源于巴比伦和亚述（即今地中海南岸地区）。古代美索不达米亚人（现属伊拉克)和埃及人生产和消费啤酒最多。欧洲西部高卢人（现属意大利北部、法国、比利时、荷兰、德国、瑞士）、塞尔特人（现属爱尔兰、英国）、撒克逊人（现属德国撒克逊人）也生产和饮用啤酒。其实，啤酒最初并不称 “ 啤酒”，直到 13 世纪，自德国巴州寺院开始用酒花作为啤酒香料以后，才把这种含少量酒精的饮料，称为啤酒，英文名称 Beer ，是以啤音打头。

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