中国糖酒网安徽亳州古井镇2014新春团拜会——安徽百井坊酒业
值此2014新春来临之际,中国糖酒网(www.tangjiu.com)带着新春的祝福,带着感恩之心,开展了温馨的安徽亳州古井镇新春之行。此行主要是拜访多年来对中国糖酒网(www.tangjiu.com)给予大力支持的古井镇各位合作客户。中国糖酒网在安徽亳州共合作有客户接近100家,为了感谢多年来的支持与厚爱,谨向贵公司表示衷心的感谢和美好的祝福!
古井镇作为减酒的发源地,历史记载出自于东汉末年。史书记载,曹操将被董卓旧部挟持的汉献帝接到许都后(今河南许昌),公元196年的一日早朝,和风微醺,牡丹正娇。丹樨之上,峨冠的曹操穿过跪地的众臣,得意的向汉献帝呈上“九酝春酒”,然后手捧[九酝酒法]上奏,[九酝酒法]是曹操对家乡造酒技术的总结,也是“九酝春酒”作为进贡皇品的最早的、唯一的文字记载。现在,酿造“九酝春酒”的“公兴槽坊”的旧址依然在酿造着浓香的美酒,历史源远流长,因此完全可以确认减酒的历史已有近2000年的历史了。
本草纲目记载,酒乃百药之长,亳州作为全国四大药都之首的地位为“减酒”的发展提供了广阔的空间。[亳州志]记载,这里出产的酒品有高粱酒、明流酒、小药酒、双酸酒、福珍酒、三白酒、老酒、竹叶青]、佛手露等二十多个品种,酒品之多,可知酿酒工艺之发达。唐宋时期这里的酒业就已经非常兴盛,所产的“减酒”以其色、香、味俱佳的风格,千百年来一直是人们待客的上品,民间至今还流传着“涡河鳜鱼黄河鲤,减酒胡芹宴嘉宾”的美好诗句。宋朝时期,这里的酒税(古称课)已经达到十几万贯,位居全国第四,酒税之大,可见当时产量之巨,酒业之盛了。时至今日,古井镇已经发展为拥有一家大型国有企业(古井集团)和三家省级企业集团在内的100多家白酒生产厂家,每年的白酒生产销售收入在 20个亿。
安徽百井坊酒业座落在中国著名的美酒之乡——安徽省亳州市古井镇,亳州是国家级历史文化名城,具有3700多年的历史,自古以来,人杰地灵,物华天宝,道教先哲老子、庄子、一代英豪曹操、神医华佗皆诞生于此。 古井镇是中国名酒产地之一,以盛产美酒而誉满神州,酒文化历史源远流长,古老的泥池发酵,传统“老五甑”酿造工艺流传延续至今,百井坊原浆酒以色清透明、窖香幽雅、醇厚净爽、谐调丰满、余味悠长、浓香纯正,而深受消费者的喜爱,公司秉承“只为奉献纯正原浆好酒”奉献原则,坚持做一个传承百年的白酒企业。
以下图片是中国糖酒网(www.tangjiu.com)来自现场拍摄。
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百井坊酒业大门展示
百井坊酒业公司一角展示
百井坊酒业酒展示
百井坊酒业酒展示墙
百井坊生产车间一角