董酒成为白酒界的“健康霸主”

    随着父亲节的临近，董酒特意研发新品，专门针对父亲群体而酿造的“@亲-董酒”，这将是一款最适合老爸自饮的白酒。“@亲-董酒”由董酒厂数十位资深专家酿酒师亲自操刀，严格按照“国家保密配方”和“国家保密工艺”进行酿造，在香气、口感、度数上都充分考虑到中国父亲们的饮酒偏好。

　　该产品不仅是首款专为父亲自饮而打造的白酒，而且完美诠释了董酒的“大健康”形象。在中国老八大名酒里，董酒是唯一的一家工艺和配方均是“国家机密”的品牌。

　　而2013年，江南大学酿酒科学与酶技术中心更以董酒为样品，解读白酒的“健康密码”，发现董酒中有52种萜烯类化合物（居中国白酒之首），至少是葡萄酒的4倍，这类物质已被国外文献证实具有抗癌症、抗病毒和抗氧化的功效。

　　董酒之所以能成为白酒界的“健康霸主”，主要有三个原因：一是被列为国家机密的酿造配方酿造而成的酒体中，富含数千种对人体有益的微量成分，该酿造配方在中国白酒界仅此一家；二是董酒的酿造工艺，至今仍是人工酿酒，整个车间最现代化的设备就是双轮手推车，其独特精湛的酿造工艺被列为“国家保密工艺”，目前全国只有董酒和茅台的工艺受到国家级保护；三是由于工艺与配方的独特性，董香型的董酒均是100%纯粮食酒，采用优质高粱作为原料，是全国第一个向社会公开承诺“只酿造传统纯粮工艺白酒”的企业。