李锦记是首家零缺陷通过FDA审核的中国食品企业

　　李锦记国际控股有限公司企业事务总监孔君道说，李锦记成为美国FDA在中国全国性审核活动开展以来，首家零缺陷通过FDA审核的中国食品企业。 “2011年，美国食品和药物管理局（FDA）来到李锦记进行生产企业审核，对我们销往世界各地的产品只使用一个标准的生产线表示非常惊讶，因为我们产品的标准超越于世界上最严格的欧盟、日本、美国等国家的标准。”

　　李锦记还要求食品安全标准必须超越全球各国的标准，提出“超越标准就是李锦记的标准”。2011年，美国食品和药物管理局（FDA）来到李锦记进行生产企业审核，对我们销往世界各地的产品只使用一个标准的生产线表示非常惊讶。因为我们产品的标准超越于世界上最严格的欧盟、日本、美国等国家的标准。所以，李锦记成为美国FDA在中国全国性审核活动开展以来，首家零缺陷通过FDA审核的中国食品企业。

　　我们知道，航天工程属高精尖的领域。但寻常百姓餐桌上经常见到的李锦记酱料产品，却能够连续两次通过航天级标准的严苛检验，成为“神九、神十”航天员食品。飞到太空助力祖国航天事业，是李锦记的荣耀，同样是对李锦记产品品质的最高认可。百年老味道、经典老故事，能够传承至今，铸就金字招牌，靠的就是坚守诚信的力量，相信李锦记这个百年老店，将继续焕发生机，开创美好未来。