古井复兴梦酒业：原浆酒在六十年代
上世纪六十年代以前，中国传统意义上的白酒都属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒
上世纪六十年代以前，中国传统意义上的白酒都属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾兑的原始酒液，也就是我们现在说的【原浆酒】。而勾对酒是上世纪六十年代后期出现的，当时由于粮食供应紧张，为了节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。
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