百利生：“有融”才是好红酒

    百利生推出本草红酒，并提出“有融”才是好红酒的养生理念。西方好红酒融色香味为一体，创造这味蕾冲击，那么，百利生本草红酒也是“有融乃大”，融合了中华养生本草，百利生本草红酒的融酿，严格说要比葡萄酒酿酒师更为严苛，因为在融酿的过程中，面对了更多更负责的内容物，面临的挑战比红酒酿酒师更大，如同一个大厨做一道“佛跳墙”，做好了是“佛跳墙”，做不好就是“大锅菜”。

    众所周知，葡萄酒文化是地道的西方文化，她随着西方文明的世界渗透而走向世界各地，在西方人的宗教、文化和生活习俗中，葡萄酒都扮演了举足轻重的角色，葡萄酒是渗透到欧美人骨子中的酒精饮料，如同中国人对茶的钟爱一般，甚至有过之无不及。

    葡萄酒文化虽然是一个非常完备的文化体系，但是，红酒文化并不是中国土生土长出来的，以欧美文化基调衍生的葡萄酒文化，在中国缺少一种坚强有力的文化推动力，中国人缺乏完整接受西方葡萄酒文化礼仪的现实基础。
 
    但是，随着现代医学对葡萄酒医学价值的揭示，中国消费者找到了自己消费葡萄酒的理由，那就是保健养生，因为，“养生保健”的意识和传统在中国人心中根深蒂固。那么，基于“养生保健”文化基础上的中国式红酒文化的再造，似乎是一种可能的未来。
 
    今天，百利生葡萄酒业站在消费者对红酒养生的认识基础上，制备出含有本草组方配伍的本草干红，做到了养生本草和红酒的“美美与融”，无论香气、口感和品相均达到优质葡萄酒的标准，受到欧洲酒商、国内很多机构和精英人士的认同。
 
    一些国内中医药学者认为，本草红酒搭借红酒的品质，让以往“傻大黑粗”的中草药登堂入室，走进大众日常生活之中，可谓是中国的大健康产业的一支奇葩，从营养干预的预防医学来讲，这可以算是为中国医药养生保健事业增光添彩的。