酒立方啤酒对夜场啤酒分类的认识
A、 高档夜场。主要有高档迪厅、夜总会、KTV、西餐厅、咖啡厅、音乐厅等,消费者所有消费均在座位上点单后,由服务生提供全程消费服务。啤酒主要以330-350ml小瓶装或拉罐装为主,消费者名牌意识较强,啤酒品牌主要以如百威、喜力、嘉士伯、青岛、科罗娜等国际品牌为主,单支价格在10--30元之间。
B、 超市型夜场。随着城市居民夜生活的日渐丰富,夜场消费不再是极少数高收入人的专利,中等消费水平的居民越来越多地成为夜场消费者,超市型夜场应运而生。这类夜场主要以大型迪吧、KTV超市、演艺酒吧等为主,门票在10元以下或不收门票,建有专门的啤酒饮料超市,消费者可以根据自己的需求自己选择各种啤酒饮料。此类夜场消费者名牌意识较强,但对价格也有较强的敏感度,所以啤酒品牌相对较多,价格也相对较低。除百威、喜力、嘉士伯、青岛等国际品牌外,哈啤、燕京、金星、金威等国内知名品牌也占有较大的份额。啤酒包装也主要以330-350ml小瓶装或拉罐装为主,单支价格在6-12元之间,个别国外进口啤酒单瓶价格在15元以上。超市型夜场是啤酒消费最集中、消费量最大的夜场,是各啤酒企业和经销商的竞争焦点。
C、 大众型夜场。此类夜场主要分布于城乡结合部和地县级城市,目标消费者消费水平相对较低的如在校或刚参加工作的大中专毕业生、进城打工者、中等收入市民等,主要场所有设施简单、普通的迪厅、KVT包房、歌舞厅等。虽然是中低档消费夜场,但为了尽是减少中低档形象,百威、喜力等高档啤酒品牌经常存在其中,只是销量较少,而主销品牌主要集中于地产品牌或不知名的品牌,而且包装和价格更加多样化,名牌高档啤酒主要以330-350ML的小瓶装,每瓶价格在8-10元之间,地产品牌主要以450-500ML中型瓶装,每瓶价格在3-5元之间,是最畅销的啤酒。
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