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安徽尚城酒业经营卡梦萨庄园干红

未知 2014-12-19 16:21 企业新闻
安徽尚城酒业经营卡梦萨庄园干红葡萄酒,是产自波尔多上梅铎,五级庄的优质红酒。深李子色接近于黑色,充

    安徽尚城酒业经营卡梦萨庄园干红葡萄酒,是产自波尔多·上梅铎,五级庄的优质红酒。深李子色接近于黑色,充满黑醋栗、酵母以及青草的气息,俨然似个婴儿。中度酒体,结构感强劲的风味,需要经过时间的磨砺才会变得成熟,具有极好的收敛性。单宁适中,释放出柔软的芳香,尾味悠长。

    卡梦萨庄园早在18世纪已开始参加波尔多的葡萄酒贸易,出口到荷兰、英国等国家。在1855年的波尔多列级酒庄评级中,卡梦萨与同产区的列级名庄佳得美(Cantemerle)、巴加芙(Belgrave)等被列为五级酒庄。1964年,卡梦萨酒庄被西班牙后裔范门家族收购,同时葡萄园面积被扩展至85公顷。

    在采收季节,葡萄经手工采摘之后被逐粒筛选,最后放到温控不锈钢桶中进行发酵。卡梦萨酒庄既有Forner兄弟多年的酿酒经验,又先后接受Emile Reynaud教授和Michel Rolland大师顾问指导,确保酒质在稳定的前提下逐年提高。卡梦萨有着不俗的陈年能力,更重要的是,他们的价格比同级庄要低不少。

    安徽尚城酒业国际贸易有限公司

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