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维塔丽斯研究智利葡萄酒分级

未知 2015-01-16 15:02 企业新闻
维塔丽斯研究智利葡萄酒分级,Varietal:品种级,只列葡萄名称,这是最基本的酒,有的酒庄可能会有精选级

    维塔丽斯研究智利葡萄酒分级,Varietal:品种级,只列葡萄名称,这是最基本的酒,有的酒庄可能会有精选级。

    Reserva:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比品种级的酒好。

    Gran Reserva:特级珍藏级,使用更多、更新的桶,储藏的时间较长,质量也更上一层楼,很多酒厂都有这类酒。

    Reserva De Familia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄最好的酒,也可能用类似的方式来代表特殊的出品,如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。 Premium:至尊限量级,比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium,关于Reserva DeFamilia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同,通常状况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如La Lejania的 Premium Shiraz,存放时间为22个月。智利红酒其实没有法定的划分,不过每个酒庄多数会以品种级,珍藏级和家族珍藏级来分类。不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较,而要根据不同酒厂对品质的要求而论。

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