古苇清：保健茶崛起，润茶成亮点

    古人云：“君子不可一日无茶。”在中国，茶不仅是一种饮品，更是一种文化。

    在有着如此厚重茶饮文化的中国，泡茶的市场份额已被茶饮料远远甩在了后面。而随着人们消费习惯的改变和健康需求的强化，茶饮料市场中，保健茶又大步崛起，占据了大量份额。

    2015年，湖北泽中饮料公司重磅打造的古苇清润茶，在中国保健茶饮品市场掀起了一阵涟漪。其精准的市场定位和独特的价值诉求，又让润茶成为一个崭新的茶饮品类而受到市场热逐。

    保健茶崛起为饮品市场“台风口”

    唐代陆羽在《茶经》中指出：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。《神农本草经》曾有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之。”反映的就是古代发现茶治病的起源。

    尽管中国的茶保健文化源远流长，但保健茶饮料崛起，却是近些年的事情。

    保健茶起初主要是指以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。再继续发展，一些茶元素并不丰富的植物饮料，因为保健功能和纯天然特性，也被归于到保健茶的行列。

    中国茶饮料市场自1993年起步，2001年开始进入快速发展期。2002年，全国茶饮料的总产量接近300万吨，2011年，这一数字已超过900万吨。中国茶饮料消费市场的发展速度惊人，几乎以每年30%的速度增长。

    目前，中国约有茶饮料生产企业近40家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类，常见产品包括康师傅、统一、娃哈哈、王老吉、和其正等品牌的绿茶、凉茶、乌龙茶等。

    而以行业发展趋势来看，在竞争趋于白热化的茶饮料市场中，功能型茶饮料——保健茶已形成新的 “台风口”。

    “2009年保健茶年销售额突破百亿，2010年保健茶年销售额已过500亿元，2012年全年突破1200亿元。”湖北泽中饮料公司董事长、古苇清润茶缔造者胡伟斌告诉记者，随着人们健康意识增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以纯天然植物为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新潮流，其健康时尚的属性将成为消费者在购买相关产品时的重要诱因。

    “目前，这个市场空间已经超过千亿，而未来，将会更加广阔。”胡伟斌断言，21世纪的饮料市场将是属于茶饮料的世纪，而功能型茶饮料则将成为这个市场的王者。

    润茶成饮品市场“新亮点”

    2014年9月，北京国贸国际会展中心。“饮长江水·吃湖北粮·品荆楚味——2014湖北农产品北京行”在这里隆重举行。由湖北泽中饮料有限公司在展会上推出上市不久的新饮品——古苇清润茶，让各界眼睛一亮。

    “绿色的展台，绿色的包装，绿色的宣言……古苇清让我在众多展会中一眼就发现了它，也让我第一次知道润肠的重要性，原来还有一种茶叫润茶。”一位顾客表示。

    2015年春节前夕，古苇清润茶再度重磅出击，登陆湖北武汉等各地商场。“润茶古苇清，常喝肠滋润”的广告语开始隆隆响起。古苇清润茶正式冲击保健茶市场，并激起了一股股涟漪。

    “随着社会节奏加快、精神心理、饮食结构的改变，便秘的发病率逐渐上升。”武汉大学的一位养生专家介绍，据国外有关资料报道，慢性便秘的发病率，年轻人为3%、中年人为8%、老年人为20%。而在美国，每年有30万张通便药处方，而非处方通便药花费超过8亿美元。这说明便秘是个重要的公共卫生问题，但目前世面上的茶饮料，没有滋润肠道的相关品类。

    古苇清润茶首创润茶品类，采用宋代古方，以现代工艺精制而成，有滋润肠道，促进肠道蠕动的功能。“可以说古苇清润茶，填补了这个空白。”泽中饮料董事长胡伟斌坦言。

    品牌策划大师叶茂中曾说过：“品牌只有搭上品类成长的快车，才可能取得高速的成长。”1980年代，碳酸饮料进入市场，除了可口可乐和百事可乐这样的强势品牌之外，还造就了健力宝、天府可乐等国产可乐品牌；1990年代，瓶装水兴起，娃哈哈、乐百氏迅速崛起；1993年，茶饮料上市，旭日升、康师傅从此家喻户晓；2001年，统一鲜橙多开启了果汁饮料的消费高潮，康师傅、农夫果园纷纷跟进；2004年，功能型饮料走入大众视野，脉动、激活、尖叫激战不休。

    有专家指出，饮料市场每个强势品牌崛起的背后，都有一个新品类的兴起。品牌与品类之间存在着一种相辅相成的关系，比如瓶装饮用水之于娃哈哈，凉茶之于王老吉，功能型饮料之于脉动……再比如，润茶之于古苇清。