枝江酒业获得标杆企业称号

    枝江酒业获得标杆企业称号，在技术研发上，枝江酒业参与了《浓香型白酒》、《白酒感官评语导则》、《白酒感官述语》等三项国家标准的起草和修订，完成了基酒加热催陈实验并申报为国家发明专利。枝江酒业成为全国食品质量安全示范企业之一。

    作为“中国白酒3C计划”核心成员，枝江酒业制定《枝江苦荞酒》、《枝江淡雅白酒》、《蓝莓枸杞酒》、《枝江粮谷酒》等一系列企业技术标准；完成基酒加热催陈实验并申报为国家发明专利，“一种酿酒机械的布料装置”和“一种酿酒机械的辅助冷却装置”获得实用新型专利。该公司累计获得发明、外观和实用新型专利113件。

    同时，“时尚蒸馏酒的研发及应用”荣获第二届中国白酒科学技术大会优秀科技成果奖、“无泥窖浓香白酒生产关键技术”被评为宜昌市“科技进步一等奖”，“桂花酒生产工艺创新及其应用”被评为宜昌市“技术发明二等奖”。52度天之韵获“中国白酒酒体设计奖”；52度大师原酌、45度枝江王、42度天之韵、50度高粱酒4个产品在五省一市白酒感官检评交流会上获得金奖。在2014年中所取得的技术上的进步，正在转化为枝江酒业发展的内生动力，为企业在新常态上谋化新未来积聚了底气和实力。