【勃元】2015年保健酒发展趋势解析

    一、保健酒的现状

    2001年，中国保健酒行业只有8亿元的规模；2005年达到45亿元；2008年，突破100亿元大关。而到了2014年，全国保健酒市场已超过200亿元的成交额。有行业人士预计：2015年，这样的态势还将持续升温。

    在国际上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量约占酒类（含白酒、葡萄酒、果酒等）消费总量的12%，若按这个比例计算，保健酒的市场规模将达到600-700亿元左右。由此可见，保健酒的市场仍有较大的发展空间，在2015年的市场主流热销产品中，不排除会出现一些新崛起的保健酒品牌的可能。”

    二、保健酒趋势分析

    保健酒高速发展

    对于保健酒行业而言，一个不容忽视的事实是，其连续多年保持了较高速度的增长。相关资料显示，从2010年开始，保健养生酒行业平均每年保持30%左右的增长速度。而到了2012年之后，与白酒行业相对比，这种态势更为明显。有关专家认为，从2012年开始，占据中国酒类统治地位的白酒行业出现整体下滑，从而为长期饱受挤压的保健酒行业带来绝佳的发展机遇。2013年度，酒业中的龙头老大白酒的年均增长率则只有不到10%。

    “保健酒行业上升态势明显，这与其小品类的特性相关。”业界人士表示，保健酒相对销售额较小，在基数小的情况下，其增幅自然惊人，从提升比率看，远超白酒行业。

    保健酒大众化

    从2012年起，白酒领域的变革方向之一就是产品的大众化。受此影响，保健酒领域的大众化命题再度被关注。业内人士认为，在2015年度，保健酒企业有可能也像白酒企业一样，高举大众化大旗。

    实际上，保健酒的大众化理念并不比白酒落后，但是在白酒行业纷纷主打这个理念的时候，保健酒对于这一理念的深度利用，就被看作是应有之义。

    据分析，同样受限于中央有关政策，高端奢侈品保健酒并不被看好，业内认为其拥有一定的市场潜力，但不会占据过多份额，而在大健康产业的带动下以及健康消费理念的推动下，大众化保健酒会获得较快发展。

    二、保健酒品牌分析

    在保健酒行业除了一些知名品牌之外，勃元养生保健酒等区域强势品牌也逆市飘红。据了解，中国目前的保健酒企业数量约为5000家，每年新增企业约200家。

    勃元养生保健酒

    勃元保健酒在餐饮渠道上，以小瓶装、低价位的策略在保健酒市场处于霸主地位。

    勃元作为保健酒行业新星品牌，不仅先后获得国家专利、获评奖项外，业绩方面也十分可观，2014年销售额逾2亿元，相比2013年上市当年1.26亿元的销售额增长近200%。

    随着酒类市场多元化的发展，白酒所占比例将会进一步缩减，包括保健酒在内的其他酒品类都会有一定程度的提升，这也是保健酒市场发展的重要趋势。