1斤松子等于20斤鸡蛋!?
潍坊:1斤松子=20斤鸡蛋! 今年干果价扶摇直上-食品产业网
干果是冬季最受市民欢迎的零食之一,然而,今年干果价格上涨了不少。1月27日,记者走访了山东省潍坊市城区南下河市场了解到,今年涨幅最大的是松子,比去年上涨了两倍多,买一斤松子的钱差不多能购买20斤鸡蛋。虽然价格大幅上涨,但是干果商们却乐不起来,因为销量与去年相比减少了不少。
价格大幅上涨 嗑个松子金贵
“今年干果普遍都涨价了,其中涨价幅度最大的是松子,去年最好的松子也就25块钱一斤,但是今年最好的松子卖到了70块钱一斤,上涨了两倍多。”昨天上午,在南下河市场西门路北的一家干果摊,摊主刘师傅告诉记者。
刘师傅表示,涨幅紧随其后的是开心果,去年质量最好的开心果每斤35元左右,但是今年每斤在45元左右,上涨了10元。其他干果,如榛子、开口杏仁、美国大杏仁等价格上涨幅度相对较小,每斤涨幅在5元左右。
在南下河市场专门从事干果批发的开心干果店任老板告诉记者,市民经常食用的葵花籽、黑瓜子、白瓜子、花生的价格也有所上涨,“就拿黑瓜子来说吧,去年的价格在每斤7元左右,今年的价格为每斤10元左右。”
问的多买的少 销量明显下滑
今年干果价格大幅上涨,但是却没有给干果商们带来好收益。临近春节,本应是干果销售的黄金时期,但是由于价格太高,部分干果的销售量明显减少。
“去年这个时候,松子、开心果、榛子等干果已经卖得非常好了,但是今年还没怎么卖呢。去年松子25元一斤,市民虽然只是2斤、3斤的买,但是来买的人非常多。今年松子价格贵,很多市民一听70元一斤,摇摇头就走了。”开心干果店的任老板告诉记者,因为价高,因此今年她没敢多进松子,数量比去年减少了一半,但现在还是很担心松子的销量,就怕卖不出去。
在南下河市场西门经营干果生意的刘师傅也表示,今年明显能感觉到松子、开心果、榛子、美国大杏仁的销量减少了。而葵花籽、黑瓜子、白瓜子、花生价格虽然也有所上涨,但是由于比松子、开心果等便宜,销量还不错。
在采访中,很多干果商都表示,他们现在很担心,如果干果造成了积压,过完春节后,干果一旦降价,他们就会有一笔不小的损失;再就是春节过后,天气逐渐转暖,如果干果积压,就会影响口感,更卖不出去了。
产量减运费增 只能多掏腰包
说起干果价格上涨的原因,任老板告诉记者,国产松子、榛子主要来自黑龙江的大小兴安岭、伊春、牡丹江等地,瓜子主要来自内蒙古等地,由于去年入春后北方大旱,造成了减产,因此今年价格与去年相比大幅上涨。
刘师傅则表示,她在进货时听批发商说,由于去年油价上涨、加之冬天雨雪天气比较多,道路不好走,运输成本增加,也是干果价格上涨的一个原因。
价格大幅上涨 嗑个松子金贵
“今年干果普遍都涨价了,其中涨价幅度最大的是松子,去年最好的松子也就25块钱一斤,但是今年最好的松子卖到了70块钱一斤,上涨了两倍多。”昨天上午,在南下河市场西门路北的一家干果摊,摊主刘师傅告诉记者。
刘师傅表示,涨幅紧随其后的是开心果,去年质量最好的开心果每斤35元左右,但是今年每斤在45元左右,上涨了10元。其他干果,如榛子、开口杏仁、美国大杏仁等价格上涨幅度相对较小,每斤涨幅在5元左右。
在南下河市场专门从事干果批发的开心干果店任老板告诉记者,市民经常食用的葵花籽、黑瓜子、白瓜子、花生的价格也有所上涨,“就拿黑瓜子来说吧,去年的价格在每斤7元左右,今年的价格为每斤10元左右。”
问的多买的少 销量明显下滑
今年干果价格大幅上涨,但是却没有给干果商们带来好收益。临近春节,本应是干果销售的黄金时期,但是由于价格太高,部分干果的销售量明显减少。
“去年这个时候,松子、开心果、榛子等干果已经卖得非常好了,但是今年还没怎么卖呢。去年松子25元一斤,市民虽然只是2斤、3斤的买,但是来买的人非常多。今年松子价格贵,很多市民一听70元一斤,摇摇头就走了。”开心干果店的任老板告诉记者,因为价高,因此今年她没敢多进松子,数量比去年减少了一半,但现在还是很担心松子的销量,就怕卖不出去。
在南下河市场西门经营干果生意的刘师傅也表示,今年明显能感觉到松子、开心果、榛子、美国大杏仁的销量减少了。而葵花籽、黑瓜子、白瓜子、花生价格虽然也有所上涨,但是由于比松子、开心果等便宜,销量还不错。
在采访中,很多干果商都表示,他们现在很担心,如果干果造成了积压,过完春节后,干果一旦降价,他们就会有一笔不小的损失;再就是春节过后,天气逐渐转暖,如果干果积压,就会影响口感,更卖不出去了。
产量减运费增 只能多掏腰包
说起干果价格上涨的原因,任老板告诉记者,国产松子、榛子主要来自黑龙江的大小兴安岭、伊春、牡丹江等地,瓜子主要来自内蒙古等地,由于去年入春后北方大旱,造成了减产,因此今年价格与去年相比大幅上涨。
刘师傅则表示,她在进货时听批发商说,由于去年油价上涨、加之冬天雨雪天气比较多,道路不好走,运输成本增加,也是干果价格上涨的一个原因。