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上周上市水果及行情简析07-15

中国食品产业网 2009-07-15 14:48 水果类
上周频繁的降雨,给果市销售带来了一定的影响,其中最明显的就是果市的整体上市量明显减少,主要是由于本地
上周频繁的降雨,给果市销售带来了一定的影响,其中最明显的就是果市的整体上市量明显减少,主要是由于本地西瓜、甜瓜、荔枝等水果进入销售尾期,另外降雨也是造成上市量减少的一个原因。虽然西瓜的上市量有所减少,但这也给毛桃、苹果、葡萄的销售带来了时机,而它们的上市量在上周也是大幅增加。据信息中心对上市水果的数据统计,上周总体上市量环比下降16.51%。

  进入七月份后,正是本地瓜进入销售尾期,外地瓜陆续上市的时候,而目前外地瓜迟迟末到,本地瓜的数量又在一天天减少,因而西瓜的价格也相对稳定。预计本月中旬,外地瓜就将上市,到时受油价上涨成本增加等因素的影响,西瓜价格能否下调还不好说。

  相比西瓜日趋减少的状况,毛桃却不受天气的影响,上市量与日俱增,但降雨让河北等外地桃的上市量有所减少,上周主要以本地毛桃居多,价格也因品种的不同差距较大。预计后期随着天气的逐渐好转,河北毛桃就将迎来上市高峰,到时价格又将开始新一轮的调整。

  上周葡萄的上市量继续呈增涨势头,同样是受降雨的影响,河北葡萄的上市量有所减少,上周主要以本地葡萄居多。预计再有10余天,河北葡萄就将大量涌市,到时随着品种及上市量的不断增加,葡萄的价格也将随之调整。

  另外,上周“滕木”苹果、“绿宝石”梨的销售也非常看好,虽然口感欠佳,但因其新鲜,所以销售并不受影响。