江苏凌家塘市场:生姜价格明显上涨 嘎啦苹果上市
本周的几场大雨，使得凌家塘市场农副产品行情出现不同程度的波动，本周市场交易量整体平稳，农产品价格涨
本周的几场大雨，使得凌家塘市场农副产品行情出现不同程度的波动，本周市场交易量整体平稳，农产品价格涨跌有至。交易量方面：蔬菜、粮油交易平稳，果品稳中有跌，水产品、荤副食品微幅上扬；价格方面：蔬菜、水产品微幅上扬，果品稳中有跌，粮油荤副食品价格平稳。
目前蔬菜已进入了传统的“伏缺期”，但有了凌家塘市场的调节，我市市民并不缺菜吃。为满足“伏缺”期市民的吃菜需要，入夏已来，凌家塘市场加大蔬菜调运力度，想办法增加蔬菜品种，现在市场供应充足，来自全国各地的客菜源源不断地补充本地市场。本周，市场上南方蔬菜上市量开始减少，寿光杂菜中的豇豆、茄子等季节性落市，量少价扬，但来自河北的大白菜大量上市了，湖北白萝卜、山西包菜以及东三省的西红柿都已赶来填充市场，由于路途远、运费高，所以目前的蔬菜价格要较前期稍涨。目前产自安徽、浙江的玉米上市量也锐减，但来自河北的大玉米作了很好的补充，河北玉米个头虽大，但吃口很好，香糯可口，价格也不高，批发价1.8元/公斤。目前，市场上生姜、大蒜的价格上扬明显，蒜头的价格前期上涨一段时间后，目前已较稳定，批发价4元/公斤左右。由于去年生姜的产量过大，价格偏低，造成种植户降低了种植热情，减少种植面积，今年的生姜产量减少，价格较上年涨幅明显，目前批发价5.2元/公斤。本周嫩姜的上市量也开始增多了，价格在5元/公斤左右。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生一药方”。现在正值嫩姜上市季节，嫩姜纤维少，质脆，香味清纯，微带辛辣，除可用作调味品外，还可直接作为蔬菜食用，特别是“泡姜”，近年来得到越来越多的消费者的肯定，需求量大，销路好。
受天气影响，本周果品销售欠佳，价格稳中有降，特别是西瓜销售影响最大。本周果品区销售最大的仍是西瓜，但价格较前期下跌了0.2-0.3元/公斤。本周桃子还处于上市旺季，但部分品种的上市量正在逐步减少，目前市场上的桃子销售还是以山东蒙阴桃为主，但最贵的还是阳山水蜜桃，批发价位还在12元/公斤左右。当前果品区多种水果源源入市，有陕西黑布林（6元/公斤）、海南红毛丹（17元/公斤）、安徽砀山的丰水梨、黄冠梨（3元/公斤）。还有远自新疆的金丝鲜枣（16元/公斤），该枣个头小小，但甜度较高。本周，地产葡萄大量上市了，品种十分丰富，有巨峰、奶油青提、美人指、藤稔、夏黑、黑旋风等，价格在6-13元/公斤之间，深受消费者的欢迎。目前，葡萄家族中，来自浙江嘉兴的大葡萄价格最高，大葡萄个头真是大，每颗都鸽蛋大小，肉质饱满，酸甜可口，虽然价格在18元/公斤左右，但销量仍然不错。本周嘎啦苹果上市了，按个头大小，价格在3-5元/公斤之间。嘎拉苹果原产新西兰，果型端正美观，果面金黄色，阳面有着浅浅的红晕，看着就很有食欲，咬一口，果肉浅黄色，肉质细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。夏季到初秋这个季节档口，大多数苹果还在枝头摇曳，这时上市的嘎啦苹果可谓是一枝独秀，价格也比较适中。
本周，粮油市场交易量平稳，总体粮油价格波动不大。其中，各种豆类销售量进一步攀升，进入夏季后，绿豆（5.8元/公斤）、红豆（5.55元/公斤）、芸云（4.3元/公斤）、黄豆（4.1元/公斤）等豆类需求量大增，但总体价格稳定，一直未有明显波动。本周食用油的价格持续低位，但本地金坛粳米（3.16元/公斤）价格小幅上扬，每公斤上涨了0.4元，宝应粳米（3.3元/公斤）上涨了0.14元/公斤。经营户介绍，目前本地大米原粮逐步减少影响，收购量慢慢上扬，批发价也只能相应上涨。
本周水产交易交易平稳，总体价格波动不大，罗氏虾（26元/公斤）、基围虾（32元/公斤）持续旺销，上市量大，价格回落明显。目前水产区价格波动最为明显的是鳜鱼，目前的批发价是104元/公斤，价格真是贵。
江苏凌家塘市场：江红霞
目前蔬菜已进入了传统的“伏缺期”，但有了凌家塘市场的调节，我市市民并不缺菜吃。为满足“伏缺”期市民的吃菜需要，入夏已来，凌家塘市场加大蔬菜调运力度，想办法增加蔬菜品种，现在市场供应充足，来自全国各地的客菜源源不断地补充本地市场。本周，市场上南方蔬菜上市量开始减少，寿光杂菜中的豇豆、茄子等季节性落市，量少价扬，但来自河北的大白菜大量上市了，湖北白萝卜、山西包菜以及东三省的西红柿都已赶来填充市场，由于路途远、运费高，所以目前的蔬菜价格要较前期稍涨。目前产自安徽、浙江的玉米上市量也锐减，但来自河北的大玉米作了很好的补充，河北玉米个头虽大，但吃口很好，香糯可口，价格也不高，批发价1.8元/公斤。目前，市场上生姜、大蒜的价格上扬明显，蒜头的价格前期上涨一段时间后，目前已较稳定，批发价4元/公斤左右。由于去年生姜的产量过大，价格偏低，造成种植户降低了种植热情，减少种植面积，今年的生姜产量减少，价格较上年涨幅明显，目前批发价5.2元/公斤。本周嫩姜的上市量也开始增多了，价格在5元/公斤左右。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生一药方”。现在正值嫩姜上市季节，嫩姜纤维少，质脆，香味清纯，微带辛辣，除可用作调味品外，还可直接作为蔬菜食用，特别是“泡姜”，近年来得到越来越多的消费者的肯定，需求量大，销路好。
受天气影响，本周果品销售欠佳，价格稳中有降，特别是西瓜销售影响最大。本周果品区销售最大的仍是西瓜，但价格较前期下跌了0.2-0.3元/公斤。本周桃子还处于上市旺季，但部分品种的上市量正在逐步减少，目前市场上的桃子销售还是以山东蒙阴桃为主，但最贵的还是阳山水蜜桃，批发价位还在12元/公斤左右。当前果品区多种水果源源入市，有陕西黑布林（6元/公斤）、海南红毛丹（17元/公斤）、安徽砀山的丰水梨、黄冠梨（3元/公斤）。还有远自新疆的金丝鲜枣（16元/公斤），该枣个头小小，但甜度较高。本周，地产葡萄大量上市了，品种十分丰富，有巨峰、奶油青提、美人指、藤稔、夏黑、黑旋风等，价格在6-13元/公斤之间，深受消费者的欢迎。目前，葡萄家族中，来自浙江嘉兴的大葡萄价格最高，大葡萄个头真是大，每颗都鸽蛋大小，肉质饱满，酸甜可口，虽然价格在18元/公斤左右，但销量仍然不错。本周嘎啦苹果上市了，按个头大小，价格在3-5元/公斤之间。嘎拉苹果原产新西兰，果型端正美观，果面金黄色，阳面有着浅浅的红晕，看着就很有食欲，咬一口，果肉浅黄色，肉质细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。夏季到初秋这个季节档口，大多数苹果还在枝头摇曳，这时上市的嘎啦苹果可谓是一枝独秀，价格也比较适中。
本周，粮油市场交易量平稳，总体粮油价格波动不大。其中，各种豆类销售量进一步攀升，进入夏季后，绿豆（5.8元/公斤）、红豆（5.55元/公斤）、芸云（4.3元/公斤）、黄豆（4.1元/公斤）等豆类需求量大增，但总体价格稳定，一直未有明显波动。本周食用油的价格持续低位，但本地金坛粳米（3.16元/公斤）价格小幅上扬，每公斤上涨了0.4元，宝应粳米（3.3元/公斤）上涨了0.14元/公斤。经营户介绍，目前本地大米原粮逐步减少影响，收购量慢慢上扬，批发价也只能相应上涨。
本周水产交易交易平稳，总体价格波动不大，罗氏虾（26元/公斤）、基围虾（32元/公斤）持续旺销，上市量大，价格回落明显。目前水产区价格波动最为明显的是鳜鱼，目前的批发价是104元/公斤，价格真是贵。
江苏凌家塘市场：江红霞