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时令水果领头降 水果整体价格降一成

中国食品产业网 2009-08-05 15:30 水果类
二伏天的到来让市民充分感受到了伏天的闷热,然而由于季节原因,部分时令水果眼下到了大量上市的季节,也正
二伏天的到来让市民充分感受到了伏天的闷热,然而由于季节原因,部分时令水果眼下到了大量上市的季节,也正因为如此,西瓜类、桃类、葡萄类水果的价格普遍出现了下跌,在它们的领军作用下,水果的整体价格近一周下降了近一成。这是记者8月1日在新发地市场了解到的情况。

  由新发地市场信息中心提供的近60个常见水果品种的加权平均价格显示7月25日的价格为5.55元/公斤,而8月1日的平均价格为5.08元/公斤。其中下降幅度较大的为西瓜、桃类和葡萄类水果。例如:无籽西瓜由上周的2.3元/公斤下降到了现在的1.4/公斤;京欣由1.15元/公斤下降到了1.05元/公斤;油桃(3头)由7.2元/公斤下降到了6元/公斤;丰白桃由18元/公斤下降到了15元/公斤;巨峰葡萄由12.5元/公斤下季到了9.5元/公斤;玫瑰香葡萄由9.5元/公斤下降到了8.5元/公斤;乒乓球葡萄由10.5元/公斤下降到了7.5元/公斤;另外,在新上市的早酥梨、早熟梨的带动下,梨类的价格也出现了一定的下降,比如:早熟梨由5.2元/公斤下降到了4.8元/公斤;皇冠梨由2.8元/公斤下降到了2元/公斤。新发地市场统计部负责人刘通老师告诉记者:现在市场上销售的西瓜除了吉林和辽宁的,内蒙的也即将上市,而无籽西瓜则来自宁夏、河南、北京本地。从而使西瓜类的供应较为充足,加上近段时间多雨,给西瓜的销售或多或少的也造成了一定的影响,所以西瓜的价格出现了下跌;而桃类和葡萄类也到了大量上市的季节,上市量的进一步增加,必然导致价格的下滑。

  新发地市场进口水果商户赵世英告诉记者:不但国产时令水果的价格下跌了,从整体上来看,今年进口水果的价格也普遍偏低,比如泰国产的榴莲上周卖

  150-160元/箱,而现在降到了135元/箱,而去年同期的价格都在160-170元/箱左右;山竹上周的价格为90元/箱,现在降到了70元/箱,而去年同期的价格在100元/箱左右;龙眼上周的价格在80-85元/箱左右,现在降到了70-75元/箱,而去年同期的价格则在100元/箱左右。不但泰国产的水果降了,越南产的火龙果等水果的价格也出现了下降。主要原因今年是泰国水果的丰收年,货源供应非常充足,而夏季又恰恰是进口水果的销售淡季,充足的货源和平淡的消费形成了鲜明的对比,也最终导致了进口水果价格的下跌。但是由于经销商现在销售火龙果等水果基本没有利润,等部分经销商停止运销后,预计火龙果的价格一定还会有所反弹。国产水果方面,刘通分析:现在的芒果主要来自四川的攀枝花等地,已经基本进入尾期,所以价格会出现上涨。但是进入八月份很快就要立秋了,立秋后,苹果、梨等水果开始在秋季水果的舞台上唱主角,所以预计今年居高不下的苹果价格在这些品种开始大量上市的时候会有所缓解。