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慎食特价和非时令水果

www.21food.cn 2011-05-26 15:34 水果类
大家注意了,水果特价了。最近,部分商家打出了水果特价促销牌。 近日,记者在华润万家超市就看到了此类现
        “大家注意了,水果特价了。”最近,部分商家打出了水果特价促销牌。

        近日,记者在华润万家超市就看到了此类现象。在超市果蔬专卖区摆放着一袋袋装好的特价水果,有油桃、桃驳李、枇杷等,包装袋子上贴有水果价格和重量。从外面看上去,部分水果表皮已经出现变质现象,但仍有部分看上去比较正常。由于价格便宜,选购的市民不在少数。

        据超市工作人员介绍,这些水果在此前均属新鲜水果,没有打折。由于市民之前选好了后来又没有购买,而工作人员未能及时发现并将这些水果从保鲜袋中撤出,加上天气热温度高,时间久了部分就烂了“还是可以从里面挑出好一点的,特价买的也比较划算。”

        然而,更多的消费者不为特价所动,愿意出高价购买新鲜水果。“如果只是表面擦破了点皮或者自然疤痕还能接受。但是,大多数特价水果都有腐烂的迹象,还是少吃为好。”有经验的市民告诉记者,虽然可以将水果腐烂的部分切掉,但是肉眼看不见的病菌仍会存在,食用后,容易引发呼吸系统及胃肠炎症,从而导致各种疾病的发生和恶化。

        “除了腐烂水果不宜食用外,也尽量不要吃非时令的水果。”在经历了“爆炸西瓜”“激素黄瓜”后,不少市民表示非时令水果多含有“添加剂”,食用风险较大。一位多年从事水果销售的商家告诉记者,为了早日上市,很多水果都用“乙烯利”来催熟,其中以香蕉、芒果、柿子等的催熟较为常见。