中国输德草莓未发现致病病毒 10-12
中国输德草莓未发现致病病毒 10-12
针对我国出口冷冻草莓被怀疑造成德国学生肠胃病毒感染事件,国家质检总局11日表示,经过对输德草莓的企业进行样品检测,未发现致病的诺瓦克病毒(Norovirus)。
近日有媒体报道,德国东部学生中出现肠胃病毒感染,怀疑可能是食用了来自中国冷冻草莓所致。国家质检总局对此高度重视,立即要求检验检疫机构对相关生产企业进行调查。
经查,这批冷冻草莓来自山东一家食品出口企业,其生产、加工、储存、运输等环节符合食品安全卫生标准。货物出口前,检验检疫机构对这批货物实施了食品安全风险监控,合格后放行。
10月9日,检验检疫机构已封存这家企业的所有库存产品,并取样送实验室进行病毒检测,未发现诺瓦克病毒。此外,今年这家企业也向其他8个国家出口冷冻草莓,均未发生类似问题。根据目前风险排查和实验室检测分析,无科学证据表明,引发急性胃肠炎的冷冻草莓是在出口前被诺瓦克病毒污染。
据了解,国家质检总局已将有关初步调查情况向欧盟和德方通报,并表示冷冻草莓食物供应链长,涉及生产加工、储藏运输、分销配送、食物配餐等诸多环节,希望德方要逐一进行风险排查,以明确污染环节。中方愿与欧盟和德方加强信息沟通与合作,继续开展进一步调查。
此外,国家质检总局已发出警示通报,要求各地检验检疫机构加强对出口冷冻草莓生产企业的监管。
据新华社
事件回顾
德国万名儿童食物中毒
外媒渲染中国草莓是祸首
从9月下旬起,德国柏林、勃兰登堡、萨克森、图林根、萨克森-安哈尔特5个州陆续有学生出现腹泻、呕吐等急性肠胃病症状,其中高峰期为9月25日至27日。据统计,已发现的学生感染病例超过1.12万,数百所学校、幼儿园受影响,是德国有史以来最大规模的食物中毒事件,德国有媒体称“祸首”是产自中国的草莓,但事实上,草莓所携带的病毒是来自原产地中国、还是在运输过程中由于存储不当而造成的,德国官方并没有正式调查结果出炉。
9日,德国政府和研究机构发表声明称,事件起因很可能是学生们食用了未经过充分加热解冻的冷冻草莓。
诺瓦克病毒感染性强,以肠道传播为主,可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播,常在学校、医院、军队等处引起集体暴发。感染者发病突然,主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。诺瓦克病毒虽然耐冷力极强,但加热至85℃左右可将其杀死。如果没有把冰冻食品充分加热,可能会引发急性胃肠炎。