价高糖炒栗子多是外地货 10-12

价高糖炒栗子多是外地货  10-12.

本报10月11日报道：(记者王亚男)11日,记者从淄博市场了解到,新上市的糖炒栗子价格普遍上涨。而河北、北京的栗子则占据了市场主导,本地栗子极其罕见。

通过走访淄博市场,记者了解到,糖炒栗子的价格在15元一斤左右。在王府井附近的一家糖炒栗子店,记者看到店里摆着不同价位的栗子,分别标着13元、16元、18元。一位正在选购栗子的市民王女士说,去年她买栗子大都在10元钱左右,今年已经看不到这个价的栗子了。

栗子店销售人员向记者说,今年鲜栗子平均每斤比去年涨了4到5元钱,加工后的糖炒栗子自然价格上涨。

店家告诉记者,鲜栗子主要来自于河北迁西、北京等地区,使用本地栗子制作糖炒栗子的商家非常少。记者在美食街遇到一家销售本地制作的糖炒栗子。老板介绍,本地栗子比较便宜,也有些购买群体。商家告诉记者,本地栗子在价格上比较便宜,但是皮比较厚,个头大,不太适合制作糖炒栗子。

市农业局单站长告诉记者,淄博本地大约有5.6万亩栗子。栗子的品种多,品质也很好。但是栗子主要种在砂石山上,本地栗子的产量也比较低,出口内销都有。因为产量并不是很多,栗子在本地销售主要还是以零售为主,市民买回栗子去煮熟食用。单站长说,河北栗子产量大,种植面积也大,是全国各地主要的栗子产区,淄博多为河北栗子也是这个原因。

作者：王亚男