天气转暖 北方水果忙上市
随着天气的转暖,果市品种更加丰富。其中,产自本省的富硒小兰西瓜、京欣西瓜、杏子、桃子全面上市了,
由于尚属大棚早期产物,因而价格均较为昂贵。而前期上市的甜瓜、油桃、大樱桃等春令鲜果下价较快,较之上周平均价落四成。据对本
周上市水果的数据统计显示,总体上市量4510余吨,环比降低5.02%,平均价格5.12元/公斤,环比上涨6.67%。
据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是梨、苹果、蜜柚、蜜桔、香瓜、菠萝,下降的有10种,分别是红果
、猕猴桃、芒果、西瓜、葡萄、脐橙、油桃、杏、草莓、甜瓜,其余哈蜜瓜、甘蔗、荸荠等品种基本持平。
水果上市交易特点:自上周本省的大樱桃、甜瓜、油桃上市以来,本周新上市了富硒西瓜、京欣西瓜、杏子、毛桃、葡萄、香瓜等品
种,受新季鲜果上市影响,整体果市价格有所走高。其中,本地济阳产仁风富硒西瓜平均批发价格8-12元/斤,潍坊产京欣西瓜平均3-3.5
元/斤,杏子、毛桃、葡萄等品种则在10-15元/斤,相比去年同期这些品种的价格基本持平。
由于新上市品种价格不菲,因而销量并不大。相比而言,前期上市的甜瓜、油桃、大樱桃则越来越受消费者的青睐,而且随着其上市
量的增大,价格继续下调。据市场统计数据显示,当前的甜宝甜瓜平均批发价格在5-7元/斤,白糖罐甜瓜在3-4元/斤,油桃在5-12元/斤,
红灯大樱桃在30-60元/斤,美早则在80-100元/斤,均比上周下调了近四成。
自上周南方菠萝、芒果集体涨价之后,本周出现两极分化。其中,菠萝继续稳步攀升,而芒果则小幅回落。据分析,主要是受北方时
令鲜果上市影响,制约了高价格的芒果走势。由于芒果的销售已经历了几个月,现在又进入了换季时期,其消费市场占比开始缩减,因而
高价格的芒果开始“吃不消”,唯有降价抢市场。
另外,本省西瓜上市,预示着新一季西瓜消费大潮即将拉开帷幕,而随着本省西瓜上市数量的增大,势必对南方西瓜产生冲击,预计
,后期整体西瓜的价格从此开始步入下降轨道。
后势预测:新季甜瓜、油桃、大樱桃等北方水果将取代前期热销的菠萝、芒果、草莓、脐橙等成为新一季的销售主力军。而随着其上
市高峰期的到来,加之运输成本费用等等,整体果市经历短暂的价格上扬之后还将稳步走低。