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沈阳水果市场开始走高端路线

东北新闻网 2014-02-26 18:08 水果类
陈全(沈阳市八家子水果批发市场业务经理)介绍道,水果市场遵循的是物以稀为贵的规律。今年春节后,丹东
  陈全(沈阳市八家子水果批发市场业务经理)介绍道,水果市场遵循的是物以稀为贵的规律。今年春节后,丹东草莓、南方水果大量涌入市场,卖的人多了,谁也不抬价。比如车厘子,去年2月末只有几家出售,价格就高些,今年,因为市场需求,几乎每个摊主都从南方进一些,所以各家价钱差不多。各个摊位价钱略有不同的草莓,与品种不同有关。所谓九九草莓,也并不一定都是纯正的九九品种。另外,草莓种植时的树苗品种不同,价钱也差很多,口感稍好的甜果能卖到40元到50元一公斤,口感发涩的酸果价钱在10到20元一公斤。
 
  每个草莓摊位前,卖主都用黑色粗笔写出醒目的“马家岗”3个字,而且这类草莓价格在每公斤30到40元左右。陈全介绍说,马家岗是丹东草莓种植基地,因为那里的草莓个大味甜,深受消费者的欢迎。目前市场上所谓的“马家岗”草莓并不一定都来自丹东马家岗,也可能是为了迎合消费者的喜好,以次充好,鱼目混珠。消费者应该先尝后买,以免上当受骗。
 
  今年水果市场开始走高端路线,国外水果种类繁多。陈全说,智利车厘子、美国猕猴桃、意大利蓝莓、泰国骆驼金枕榴莲、菲律宾凤梨等印有国外标签的水果虽然价钱比国产的贵一些,但很受消费者青睐。一位卖美国猕猴桃的摊主告诉记者,这些贴着国外标签的水果并不是真的来自外国,主要是果农借鉴了国外种植技术或引进国外品种。以美国猕猴桃为例,吃起来口感甜,不涩,虽然24元一公斤的价钱比国产果贵一倍,但卖出的数量却是国产果的好几倍。