上周河南省食用油价格止跌企稳 蔬菜价格继续下跌

上周河南省生活必需品市场运行平稳，粮食、桶装食用油价格保持稳定。据河南省商务厅监测，上周（5月11日－5月17日）我省主要生活必需品市场，禽类、蛋类、水果价格上涨，粮食、桶装食用油价格稳定，肉类、蔬菜、水产品价格下跌。在被监测的60种商品中，25种商品价格上涨，占41.7% ，24种商品价格下跌，占40% ，11种商品价格持平，占18.3% 。 

　　粮食零售价格保持稳定。上周我省粮食零售价格较前一周持平。其中，小包装大米、小包装面粉零售价格均较前一周持平。预计后期我省粮食价格将继续在高位平稳运行。 

　　桶装食用油零售价格保持稳定。上周我省桶装食用油零售价格较前一周持平。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油均较前期止跌企稳。近期国际国内食用油原料价格不断走高，提高了生产企业的生产成本，但是目前国内食用油市场供应充足且处于消费淡季，预计后期食用油市场仍将低位振荡运行，且短期内大幅上涨的可能性较小。 

　　肉类零售价格继续小幅走低。上周我省肉类零售价格较前一周下跌0.45%。上周我省鲜猪肉零售价格下跌0.82%；鲜牛肉零售价格下跌0.38%，鲜羊肉零售价格上涨0.06%；精瘦肉、五花肉零售价格分别下跌0.73%、0.96%。随着夏季的到来，预计后期我省猪肉价格仍有继续走低的可能。以此同时牛、羊正值育肥期，出栏量有所减少，预计后期牛、羊肉价格将面临上涨的压力。 

　　禽蛋零售价格小幅上涨。上周我省白条鸡零售价格较前一周上涨0.67%；鸡蛋零售价格较前一周上涨0.78%。进入夏季蛋鸡的产蛋量较低，而需求量增加，价格持续走高。随着端午节的临近，鸡蛋的消费量将进一步增加，预计后期我省鸡蛋价格继续上涨的可能性较大。 

　　蔬菜批发价格继续回落。上周我省蔬菜批发价格较前一周下跌2.18%。在重点监测的18个蔬菜品种中，涨跌各半。从品种看，由于上周我省受到大风降温以及阴雨天气的影响，部分叶菜类蔬菜价格小幅走高；瓜果类蔬菜价格受到上市量继续增加的影响，价格继续回落。叶菜类蔬菜中的油菜、圆白菜、生菜分别上涨10.77%、4.42%、2.11%，瓜果类蔬菜中的西红柿、青椒、黄瓜、辣椒、茄子、冬瓜、苦瓜分别下跌13.84%、12.86%、9.64%、8.2%、7.58%、7.39%、2.1%。随着天气晴好气温升高，露天菜将大量上市，预计后期我省蔬菜价格将继续稳步回落。 

　　水产品批发价格小幅回落。上周我省水产品批发价格较前一周下跌0.28%。预计后期我省水产品价格将在现有价格水平上小幅波动。 

　　水果批发价格小幅上涨。受苹果、香蕉、鸭梨等反季节水果价格小幅走高的影响，上周我省水果批发价格较前一周上涨2.8%。随着天气转暖，时令水果集中上市，预计后期水果价格走低的可能性较大。