苏州南环桥市场：高温酷暑下 蔬菜价格全面下跌

　19日开始至今日这四天的蔬菜综合均批发价每市斤分别是0.86元、0.79元、0.74元、0.71元，其今日价格指数比上周18日0.86元下跌17%，因此蔬菜价格全面下跌，其原因是这几日闷热的高温天气，给蔬菜贮存带来一定困难，特别是绿叶菜，保鲜期短，为保证当日销售完，只能降低价格，引起价格直线下跌，加上上周后半期到货量有所增加后，而蔬菜的需求量仍保持不变，所以引起这几日蔬菜销量有所减缓。涉及价格下跌品种有白菜、小青菜、空心菜、菠菜、生菜、花菜、豆苗、茄子、黄瓜、西葫芦、苦瓜、扁蒲、丝瓜、南瓜、胡萝卜、药芹、水芹、豇豆、冬瓜、青椒、大红尖椒、玉米等，跌幅10%--50%之间不等。另外，价格上扬品种有莴苣、白萝卜、四季豆、芋艿、藕，涨幅28%、28%、20%、6%、9%。

　　今日蔬菜区内客菜和地菜上市量分别为1280吨和250吨，虽然天热后近期地菜上市量比上周310吨（多时）减少了，但整体供应量充足，所以目前这种高温天气对叶菜生生和收割暂时不造成什么直接影响，但下一批种下去的苗如果再持续多日的高温热照，上市量减少，价格就会上跳，特别是到“伏里”期。

　　百合仍处销售淡季，日到货量1吨，百合销售高峰期要到“伏里”，届时将有10吨的日销量。加上现在价格也贵，自然吃的人也少。

　　今日，兰州无公害高原蔬菜新上市，上市新品有花菜、西兰花、菠菜、西芹、莴苣等，日供应量40吨，品质好，因此价格要比同类品种高些，从往年销售情况看，今年销售前景更为看好。另外，受老百姓欢迎的山西包菜近期也将新上市，丰富各类蔬菜供应品种。

　　苏州市南环桥农副产品批发市场信息中心：朱炎、蒋林霞