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山西晋城绿欣市场:一周蔬菜价格分析

中国食品产业网 2009-08-05 15:52 蔬菜
据本市场(2009年27月20日——2009年8月2日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为2.35元
据本市场(2009年27月20日——2009年8月2日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为2.35元/公斤,环比指数上涨4%。

  本周香菇的价格居最高位,平均价格为10.5元/公斤,环比指数上涨1%;冬瓜的价格最低,平均价格为0.4元/公斤,环比指数上涨13%。

  具体分析,本周我市持续阴雨天气,温度变化较大,造成部分蔬菜大幅度上涨,叶类蔬菜因上市量较小,气温不稳定难以长时间保存,造成价格陡升。较大幅度上涨的蔬菜品种有:土豆、南瓜、冬瓜,上涨幅度分别为:11%、15%、13%;出现陡升的蔬菜品种有:黄瓜、油菜、洋白菜、生菜,陡升幅度为:30%、50%、33%、70%;出现较大幅度下降的品种有:西红柿、白萝卜、莴笋,下家幅度分别为:15%、18%、15%;大白菜的价格出现大幅度下降,下降幅度为:27%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—10)之间。

  如天气情况不出现大的变化,预计下周蔬菜价格会比较平稳。

  (肖柳露)