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郑州农产品市场:本周蔬菜行情

食品产业网 2009-08-19 15:31 蔬菜
本周(2009年8月8日至2009年8月14日)我市场蔬菜的交易量受阴雨天气的影响有所减少,蔬菜的价格有升有落。
  本周(2009年8月8日至2009年8月14日)我市场蔬菜的交易量受阴雨天气的影响有所减少,蔬菜的价格有升有落。

  本周市场蔬菜交易量较大的就是土豆和洋葱,叶菜类还是以北京、兰州货为主。蔬菜价格与上周同期相比上涨较明显的有:白菜(1.20元/公斤)、南瓜(0.91元/公斤)、西红柿(1.80元/公斤)、青茄(0.80元/公斤),涨幅分别为:36.4%、13.75%、12.5%、60%。蔬菜价格与上周同期相比下降明显的有:包菜(0.60元/公斤)、胡萝卜(1.20元/公斤)、花菜(2.00元/公斤)、苦瓜(0.90元/公斤)、芹菜(1.20元/公斤)、花生(1.65元/公斤),降幅分别为:21.05%、20%、33.3%、25%、25%、13.16%。其它蔬菜价格相对稳定。

  近两周来,我市场的白菜价格在不断上涨,从商户口中了解到,现在早白菜已接近尾声,新白菜再过一个星期左右才能上市,在这期间白菜出现缺货现象。市场内的大葱分为两种,一种是毛葱,价格为1.10元/公斤;一种是净葱,价格为1.40元/公斤。冬瓜也分为两种,一种是黑皮冬瓜,价格为0.26元/公斤;一种是白皮冬瓜,味甘淡,性微寒,价格卖到0.40元/公斤。我市场的山药品种较多,分为三种,菜山药、毛山药和铁棍山药,价格相差很多,湖北的菜山药价格为5.60元/公斤,河北的毛山药价格为11.20元/公斤,河北的铁棍山药价格为16.00元/公斤。市场内的土豆量大,大概有800吨左右,以山西、甘肃货为主,价格在1.00元/公斤至1.30元/公斤之间波动。西葫芦也分为两种,一种是陕西的花葫芦,个头大,价格低,今日交易价为0.55元/公斤;一种是兰州的油葫芦,个头小,果肉厚,细嫩,味甜,品质佳,今日价格为1.80元/公斤。本周山东的芋头已上市,量小,今日交易价为3.00元/公斤。

  预计下周蔬菜的价格不会有明显的变化,但上市量可能会大幅度增多。