透视白酒消费税
8月1日起，我国白酒行业正式开始实施新的消费税制。这次备受关注的税制调整从公布之前至实施之后，白酒价格喊涨的声音一直不绝于耳。
8月7日，国家税务部门高调回应 “重核计税价格不应成为白酒涨价理由”，并掀起各省名酒“消费税专项调查”。
那么，消费税的提高影响了哪些厂家？影响的幅度有多大？普通消费者究竟该如何看懂价格玄机？
高端白酒“涨”声一片
在消费税新规出台之前，部分白酒生产企业通过将产品低价出售给自己设立的销售公司，然后再由销售公司高价出售给经销商的方式避税，在我国酒类行业中，这几乎是公开的“秘密”。
7月28日，《白酒消费税最低计税价格核定管理办法（试行）》（以下简称《办法》）正式公布，对我国白酒消费税制作出调整，自8月1日起开始执行。《办法》规定，白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格低于销售单位对外销售价格70%以下的，消费税最低计税价格由税务机关根据生产规模、白酒品牌、利润水平等情况在销售单位对外销售价格50%~70%范围内自行核定。
《办法》的实施，使得一些白酒企业需上交近两倍的税额。为了保持盈利，沱牌曲酒已率先在8月1日表示，对“陶醉”、“舍得”系列产品的对外售价在原价格基础上涨6.5%~10%。这是继去年上半年“舍得”系列售价上调10%~15%后的又一次提价。而其他高端白酒企业也陆续公开表示涨价。
从超市传出的信息也证实，一些高端白酒已经开始提价。记者调查五粮液集团下属的一些专卖店，商家表示，8月3日，五粮液正式宣布，52°白酒批发价不低于578元。而泸州老窖、金种子酒也分别于8月1日、8月6日宣布提价，分别提价6.5%~10%和10%~18%。随后，记者又随机咨询了3家北京市茅台酒的经销网点，对方均表示，38°茅台、53°茅台等都已缺货。看来，趁某些大酒厂还未公开涨价之际，部分市民和销售网点已经开始囤积白酒了。高档酒企公开涨价，已箭在弦上。
业内人士认为，尽管高档白酒价格均有上升，但其不属于大众日常消费品，不会影响其固定消费群体对其的忠诚度和购买量。
中科院心理研究所广告学博士樊春雷在接受记者采访时表示：“高端白酒消费者对酒文化往往有深刻的理解，特别重视由产品本身所带来的那种精细、独特的感官体验。因此，产品质量的高标准和稳定性非常重要。而价格作为产品质量的一个重要信号，就成为消费者选择产品的一项主要依据。所以，高端白酒涨价并不会影响高端用户的消费，但会增加他们对产品质量的担心。在此背景下，以特供方式销售高端白酒将会更加受到重视。”
中低端白酒动作不一
与“滴滴皆金”的高端白酒相比，一些中低端白酒在涨价风波中显得尤为谨慎。
由于中低端白酒市场分散、竞争激烈，一些酒企明确表示，不敢贸然跟风涨价，目的是留住一些较为固定的消费群体。
但仍有一些白酒开始涨价，如记者采访的北京志远海平商贸公司出售的一款红星二锅头、牛栏山二锅头精装产品均涨价20~40元不等。
“中秋节和国庆节很快就要到了，很多应酬都会用到白酒。”一些烟酒行的经销商表示，按照惯例，每年9月才是白酒真正的销售旺季。眼看着高端酒价格不同程度上涨，他们正想方法从多种渠道组织货源。“中低档酒暂时没涨，不过中秋节前可能会涨，多囤点酒有备无患。”
当然，《办法》的推行，也使得某些中低端白酒企业开始了薄利多销的销售模式。记者在京城的一些超市了解到，为了保住消费市场，一些中低档白酒，如郎酒、金六福等，反而开始进行降价促销活动。所以，就市场反应来看，中低端白酒涨价也是“只听楼梯响，不见人下来”。
诗仙太白（酒业）集团有限公司集团办公室相关负责人在接受记者采访时透露，《办法》出台后，国家税务总局将选出五六十个重点白酒企业开展进一步消费税专项调查，具体税务事宜将随后公布，所以一些企业仍然处于观望状态。
“中低档白酒如果要涨价，一定要给消费者一个可以接受的理由，使自己的消费合理化，但消费税应该不是这样的理由。增加白酒的实用功能和社会功能可能是一个方向，比如，保健酒、加饭酒、环保酒等等。总之，要让消费者感到多花出去的钱没有被浪费。”樊春雷博士提醒道。
税负成本谁来买单
撇开虚虚实实、真真假假的涨价消息，白酒消费税新规实施后，其价格之变，还是牵动业界神经。
8月7日，国家税务总局在官方网站发布消息，援引财税部门有关权威人士观点，明确表示反对。
财税部门有关权威人士表示，此次出台的管理办法，是为了指导税务部门根据税法规定，依法重新核定部分白酒产品的消费税最低计税价格，使过去不尽合理的计税价格重回合理区间，以此加强白酒产品的消费税征管，堵塞税收漏洞，这不应成为近期部分白酒企业借机上调产品价格的理由。
业内人士指出，如果监管力度不够，“堵塞税收漏洞”的初衷经过市场的“转换”，一旦演化成企业通过产品涨价，向消费者转嫁税负成本，那么，新规最终可能变为由消费者买单。上调白酒价格，将自身增加的税负转嫁到消费者身上的做法，不仅与国家调整消费税的初衷相背离，同时也会不利于白酒行业的健康发展。
中国人民大学财政金融学院教授安体富也认为，消费品价格应该由市场决定，由供求决定，企业可以选择提高产品价格，但消费者也可以选择是否去购买。