苏州市南环桥市场:7、8月份的大白菜俏销--食品资讯
持续35度以上的高温天气下，市场内蔬菜总日到货量和蔬菜综合平均批发价仍在1600吨和0.99元/500g--0.98元/5
持续35度以上的高温天气下，市场内蔬菜总日到货量和蔬菜综合平均批发价仍在1600吨和0.99元/500g--0.98元/500g，蔬菜行情整体呈平稳态势。尽管价格指数持平，但部分品种价格仍出现小幅波动：有包菜、韭菜、花菜、香葱、大葱、四季豆、生姜价格平均下跌10%；有青椒和小白菜则分别上扬5%和14%。
太阳露出来后，市场内一些小青菜、鸡毛菜、空心菜等叶菜价格出现回落，新一批菜籽也已播至田里，但还未长成，因此现在叶菜上市供应情况仍处半空状态，日供应量仍只有30吨。而本周的小白菜价格一直居高不下，目前批发价1.5-2.75元/500g，比1.5-2.10元/500g的小青菜价格平均还高出0.5-0.6元/500g。
这两日客菜日到货量1400吨，以大白菜、包菜、土豆、冬瓜等为主打品，特别是7、8月份的大白菜销售走俏，呈量大、价好卖趋势，因为夏季七八月份市场蔬菜种类相对于春季和秋季来说要少些，其大白菜行情走势自然比冬季好，这不，这阶段的山东和兰州大白菜价格分别批0.6-0.75元/500g和0.7-0.9元/500g，日上市量200吨--300吨。而至12月份后，设施蔬菜品种丰富起来，供消费者选择蔬菜品种的种类也多起来，因此从12月份起大白菜价格将朝低价方向走。
今年的百合销售有点“瘟”，按照往年，入伏后是百合上市、销售的高峰期，而今年的三伏期天气异常，气温低，雨水多，百合整体销量跑不上，日销售量只有7吨左右，而往年入伏后，其销量高峰时超20吨。
苏州市南环桥市场信息中心：朱炎
太阳露出来后，市场内一些小青菜、鸡毛菜、空心菜等叶菜价格出现回落，新一批菜籽也已播至田里，但还未长成，因此现在叶菜上市供应情况仍处半空状态，日供应量仍只有30吨。而本周的小白菜价格一直居高不下，目前批发价1.5-2.75元/500g，比1.5-2.10元/500g的小青菜价格平均还高出0.5-0.6元/500g。
这两日客菜日到货量1400吨，以大白菜、包菜、土豆、冬瓜等为主打品，特别是7、8月份的大白菜销售走俏，呈量大、价好卖趋势，因为夏季七八月份市场蔬菜种类相对于春季和秋季来说要少些，其大白菜行情走势自然比冬季好，这不，这阶段的山东和兰州大白菜价格分别批0.6-0.75元/500g和0.7-0.9元/500g，日上市量200吨--300吨。而至12月份后，设施蔬菜品种丰富起来，供消费者选择蔬菜品种的种类也多起来，因此从12月份起大白菜价格将朝低价方向走。
今年的百合销售有点“瘟”，按照往年，入伏后是百合上市、销售的高峰期，而今年的三伏期天气异常，气温低，雨水多，百合整体销量跑不上，日销售量只有7吨左右，而往年入伏后，其销量高峰时超20吨。
苏州市南环桥市场信息中心：朱炎