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天津金钟批发市场:蔬菜一周行情分析

食品产业网 2009-09-07 16:55 蔬菜
本周(2009年8月24日2009年8月30日)我金钟批发市场对34蔬菜品种进行了统计分析,本周蔬菜的平均价格1.86
    本周(2009年8月24日2009年8月30日)我金钟批发市场对34蔬菜品种进行了统计分析,本周蔬菜的平均价格1.86元/公斤,与上周1.87元/公斤环比下降1%,与去年1.37元/公斤同比上涨36%,上市量为7537吨,与上周7604吨环比下降1%,与去年8635吨同比下降13%。

  本周上市量较大的前5名有:

  土豆(1050吨)、黄瓜(655吨)、大葱(1095吨)、西红柿(485吨)、洋白菜(540吨)

  本周价格涨幅较大的有:

  西红柿从1.6.元上涨到了2.2元,涨幅为38%

  油菜从3.2元上涨到了4元,涨幅为25%

  丝瓜从1.4元上涨到了1.8元,涨幅为29%

  本周价格跌幅较大的有:

  黄瓜从2元下降到了1.4元,跌幅为-30%

  菜花从2.4元下降到了1.8元,跌幅为-25%

  韭菜从2.8元下降到了2元,跌幅为-29%

  油麦菜从4元下降到了3.2元,跌幅为-20%

  下图对34个蔬菜品种进行了统计分析。

  

  从图上可以看出本周蔬菜的价格和上市量呈下降趋势。

  (天津市金钟批发市场:刘慧静)