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山西长治紫坊市场:蔬菜平均批发价格基本与上周持平

食品产业网 2009-09-29 15:11 蔬菜
本周(2009年9月19日—25日)市场蔬菜货源充足,购销两旺。蔬菜平均批发价格基本与上周持平,平均批发价格
  本周(2009年9月19日—25日)市场蔬菜货源充足,购销两旺。蔬菜平均批发价格基本与上周持平,平均批发价格为3.58元/公斤,与上周3.60元/公斤,略降0.56%。

  在上涨的蔬菜中,香菜、苦瓜上涨比较明显,分别由每公斤2.03元、2.20元涨至3.03元和3.0元,涨幅分别为49.26%和36.36%。另椒类蔬菜涨幅也比较明显,如绿尖椒每公斤1.86元涨至2.23元,涨幅19.89%;茄子涨幅15.60%,冬瓜涨幅13.64%。其余蔬菜涨幅在(1.42—11.72)%内。

  部分细菜类蔬菜本周也降幅明显,如菜花、黄瓜、香菇,分别由每公斤2.20元、2.0元、10.57元降至1.57元、1.67元和8.86元,降幅分别为28.64%、16.50%和16.18%。另外西兰花、菠菜、芹菜和生菜降幅也比较明显,分别降幅13.87%、11.50%、11.02%和10.07%。其余蔬菜降幅在(0.55—8.75)%内。

  个别蔬菜如蒜苗、大蒜、生姜、芋头、丝瓜、荷兰豆等蔬菜继续保持上周菜价,分别为3.60元/公斤、4.60元/公斤、5.60元/公斤、7.0元/公斤、4.23元/公斤、18.0元/公斤。

  随着国庆中秋两节的临近,为保证两节货源充足,市场经销商节前储备货源工作已全面开展。由于节日效应,预计下周蔬菜价格将会保持小幅上涨。