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山西晋城绿欣市场:一周蔬菜价格分析

食品产业网 2009-12-16 11:28 蔬菜
山西晋城绿欣市场:一周蔬菜价格分析(2009年12月7日——2009年12月13日)-食品产业网
  据本市场(2009年12月7日——2009年12月13日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为2.54元/公斤,环比指数下降6%。

  本周香菇的价格居最高位,平均价格为6.46元/公斤,环比指数下降10%;冬瓜的价格最低,平均价格为0.79元/公斤,环比指数上涨32%。

  具体分析,本周蔬菜价格稳中有降。较大幅度下降的蔬菜品种有:西红柿、青椒、茄子、豆角、平菇,下降幅度分别为:12%、12%、11%、13%、12%;生菜的蔬菜价格出现大幅度下降,下降幅度为:21%;较大幅度上涨的蔬菜品种有:白萝卜、洋白菜,上涨幅度为:15%、14%;油菜的蔬菜价格出现大幅度上涨,上涨幅度为:24%;陡升的蔬菜品种有:冬瓜,陡升的幅度为32%。其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—10)之间。

  如天气情况不出现大的变化,预计下周蔬菜价格会比较平稳。