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苏州市南环桥市场:天冷 叶菜和菌类菜价格上扬

食品产业网 2009-12-21 11:38 蔬菜
苏州市南环桥市场:天冷 叶菜和菌类菜价格上扬-食品产业网
  12月16日至18日三天的所有蔬菜综合平均批发价每市斤分别是1.43元、1.41元1.41元,价格指数整体与15日1.40元基本持平,近期每日到货量外地菜1400-1500吨,本地菜280-300吨,整体上市量足,能满足市场的每日的需求量。

  近期苏城虽然雨水不多,天气较好,但气温低,叶菜和菌类菜生长慢,引起价格上扬,其价格18日与15日环比,涉及上扬品种有青菜、包菜、生菜、金花菜、马兰头、蘑菇、地平菇、油麦菜、小白菜等,涨幅分别是33%、24%、28%、40%、22%、21%、18%、23%、38%;另外,所有蔬菜监测品种中:有西葫芦价格上扬35%;有大白菜、韭菜、空心菜、西兰花、香葱、大蒜、豇豆价格下跌,跌幅在10%--42%之间。

  隆冬季节,一年一度的青鱼新鲜上市,上市批发价17日与18日分别是12.6-15元/公斤、13-14.4元/公斤,刚上市日均到货量只有几吨,品种供不应求。去年青鱼上市期在11月底,批发价11-14元/公斤。今日淡水鱼中,鲢鱼总上市量平均比17日增多一半,价格整体平稳,其花鲢和白鲢批发价分别是5-3.2元/公斤、7-8.6元/公斤。