天津：市民不必囤菜
天津连日大风降温 菜价小幅波动 市民不必囤菜-食品产业网
天冷使天津蔬菜价格出现不同程度波动，易冻类的黄瓜、韭菜、生菜等蔬菜价格走低。在天津红旗农贸批发市场内，由于气温骤降，批发商为保护蔬菜不被寒潮冻坏，普遍为货物加盖了厚厚的棉被和草苫子，平时摆在外面供顾客参看的样品也都“躲”在了棉被里，交易现场顾客明显减少。市场内，韭菜由3元/斤降到2.4元/斤，降幅20%，黄瓜由2.2元/斤降到1.6元/斤，降幅27%。“天气突然变冷，黄瓜很容易冻坏，从批发市场进菜的商贩减少了进货量，老百姓因天冷也对黄瓜减少了需求，导致黄瓜大量积压，价格下滑幅度明显。”正在趸卖黄瓜的刘师傅解释道。
外地蔬菜价格涨幅明显
从红旗农贸市场获悉，主要靠外地供应的青椒、茄子、豆角、冬瓜、胡萝卜等蔬菜，受到普遍降温和局部降雪天气影响，流通不畅。同时，在这样的天气环境下，菜农、菜商的管理费用增加，所以蔬菜价格都有不同程度上升。其中，油菜、油麦菜、藕等蔬菜的批发价格都呈上涨趋势。油菜由降温前的3元/斤涨到现在的3.5元/斤，涨幅17%；油麦菜由3.2元/斤涨到3.5元/斤，涨幅10%；红莲藕由1.5元/斤升到1.8元/斤，涨幅20%；白莲藕由2.5元/斤上涨到3.2元/斤，涨幅28%。
卖藕的米师傅告诉记者，现在气温降低，河里结了厚厚的冰，很难把藕挖出来，供货量减少，导致价格涨得厉害。
价格波动不大不必囤菜
很多津城老百姓都有天冷在家中囤菜的习惯。针对未来天津蔬菜价格走势，红旗农贸批发市场负责价格统计的王刚向记者透露，天津蔬菜主要来自河北、山东和广东等地，这些产地蔬菜供应稳定，再加上学校等一些单位面临放假，单位食堂对蔬菜的需求量减少，从多种因素来看，近日蔬菜价格波动不会太大。因此，市民没有必要囤积蔬菜，尽可以随吃随买。(记者白敏怡李向彤于海珍实习生李长起通讯员何群英摄影记者杜建雄)
外地蔬菜价格涨幅明显
从红旗农贸市场获悉，主要靠外地供应的青椒、茄子、豆角、冬瓜、胡萝卜等蔬菜，受到普遍降温和局部降雪天气影响，流通不畅。同时，在这样的天气环境下，菜农、菜商的管理费用增加，所以蔬菜价格都有不同程度上升。其中，油菜、油麦菜、藕等蔬菜的批发价格都呈上涨趋势。油菜由降温前的3元/斤涨到现在的3.5元/斤，涨幅17%；油麦菜由3.2元/斤涨到3.5元/斤，涨幅10%；红莲藕由1.5元/斤升到1.8元/斤，涨幅20%；白莲藕由2.5元/斤上涨到3.2元/斤，涨幅28%。
卖藕的米师傅告诉记者，现在气温降低，河里结了厚厚的冰，很难把藕挖出来，供货量减少，导致价格涨得厉害。
价格波动不大不必囤菜
很多津城老百姓都有天冷在家中囤菜的习惯。针对未来天津蔬菜价格走势，红旗农贸批发市场负责价格统计的王刚向记者透露，天津蔬菜主要来自河北、山东和广东等地，这些产地蔬菜供应稳定，再加上学校等一些单位面临放假，单位食堂对蔬菜的需求量减少，从多种因素来看，近日蔬菜价格波动不会太大。因此，市民没有必要囤积蔬菜，尽可以随吃随买。(记者白敏怡李向彤于海珍实习生李长起通讯员何群英摄影记者杜建雄)