节后餐桌清淡菜“唱主角”

　　“年过完了，肚里的油水太多，就想吃点清淡的！ ”2月22日，在鞍山市立山时代农贸批发中心，市民王女士正在购买小拌菜。据了解，春节期间，走亲访友的人们顿顿少不了大鱼大肉，置办的年货也多是肉类和海鲜，而这两天，蔬菜正悄然成为人们菜篮子里的主角。据卖菜的摊主介绍，几天来，青菜、蘑菇、小拌菜销售得特别好，多数市民都愿意买点新鲜蔬菜，做点清淡菜解油腻。