16种蔬菜价格20日起连跌四天
16种蔬菜价格20日起连跌四天 最大降幅超六成-食品产业网
节后,随着各大蔬菜市场恢复正常运转,岛城蔬菜价格也止住了涨势开始下跌。以抚顺路蔬菜副食品批发市场监测的30种蔬菜为例,近日共有16种蔬菜价格持续大幅下跌,跌幅最大的达60%以上,已基本上回落至2月12日涨价前的水平。业内人士表示,随着蔬菜生产进入旺季,菜价未来走势将以下降为主。
过半菜价下跌
春节前一场突如其来的大雪,使得岛城蔬菜价格一夜之间整体上涨20%以上。2月19日,岛城菜价整体涨到最高峰 ,但从 2月20日开始菜价一路下滑。以抚顺路蔬菜副食品批发市场为例 ,该市场总共对30种蔬菜价格进行了监测(监测日期:2月20日~2月24日),共有16种蔬菜价格大幅下跌,跌幅最大的达60%以上。其中,西葫芦批发价由8元/公斤跌至3元/公斤,降幅超过60% ;菠菜批发价由6元/公斤跌至2.4元/公斤,降幅刚好为60%;油菜批发价由5.6元/公斤跌至2.6元/公斤,香菜批发价由9元/公斤跌至5元/公斤,茼蒿批发价由7元/公斤跌至3.4元/公斤,降幅均在50%左右。
此外,大白菜批发价由2.5元/公斤跌至1.5元/公斤,洋白菜批发价由2元/公斤跌至1.8元/公斤,芹菜批发价由3.4元/公斤跌至2.2元/公斤,大葱批发价由3元/公斤跌至2.8元/公斤,韭菜批发价由5.6元/公斤跌至4.5元/公斤,茄子批发价由7元/公斤跌至4.5元/公斤,西红柿批发价由3元/公斤跌至2.6元/公斤,黄瓜批发价由8元/公斤跌至4.5元/公斤,绿豆芽批发价由1.5元/公斤跌至1.4元/公斤,白萝卜批发价由2元/公斤跌至1.4元/公斤,平菇批发价由4.6元/公斤跌至4元/公斤。而在此次价格波动中,节前价格涨幅不大或没有上涨的14种蔬菜这次表现也比较稳,价格变化不大,包括菜花、葱头、大蒜、蒜薹、尖椒、青椒、冬瓜、胡萝卜、土豆、山药、芋头、生姜、香菇、莲藕。
蔬菜供应很充足
“此次蔬菜大幅降价,主要是受供求关系的影响。”市物价局有关负责人表示,抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场2月17日复市,但交易量仍较小,截至2月19日,三大批发市场共交易蔬菜927吨,同比减少21.5%。但随着假期的全面结束,各大市场运转正常,摊贩逐渐增加,蔬菜上市量开始恢复正常,蔬菜价格也逐步回落。
未来价格以降为主
“前几天蔬菜贵的时候,夜里12点半去蔬菜市场蹲点都抢不到菜,现在凌晨三四点去,要多少有多少。”在南京路新贵都集贸市场,卖了多年蔬菜的摊主高大姐告诉记者,目前,蔬菜生产开始进入旺季,南方和省内的蔬菜生产基地供应量大幅增加,除非再遇到持续的低温雨雪天气,菜价应该会越来越便宜。
过半菜价下跌
春节前一场突如其来的大雪,使得岛城蔬菜价格一夜之间整体上涨20%以上。2月19日,岛城菜价整体涨到最高峰 ,但从 2月20日开始菜价一路下滑。以抚顺路蔬菜副食品批发市场为例 ,该市场总共对30种蔬菜价格进行了监测(监测日期:2月20日~2月24日),共有16种蔬菜价格大幅下跌,跌幅最大的达60%以上。其中,西葫芦批发价由8元/公斤跌至3元/公斤,降幅超过60% ;菠菜批发价由6元/公斤跌至2.4元/公斤,降幅刚好为60%;油菜批发价由5.6元/公斤跌至2.6元/公斤,香菜批发价由9元/公斤跌至5元/公斤,茼蒿批发价由7元/公斤跌至3.4元/公斤,降幅均在50%左右。
此外,大白菜批发价由2.5元/公斤跌至1.5元/公斤,洋白菜批发价由2元/公斤跌至1.8元/公斤,芹菜批发价由3.4元/公斤跌至2.2元/公斤,大葱批发价由3元/公斤跌至2.8元/公斤,韭菜批发价由5.6元/公斤跌至4.5元/公斤,茄子批发价由7元/公斤跌至4.5元/公斤,西红柿批发价由3元/公斤跌至2.6元/公斤,黄瓜批发价由8元/公斤跌至4.5元/公斤,绿豆芽批发价由1.5元/公斤跌至1.4元/公斤,白萝卜批发价由2元/公斤跌至1.4元/公斤,平菇批发价由4.6元/公斤跌至4元/公斤。而在此次价格波动中,节前价格涨幅不大或没有上涨的14种蔬菜这次表现也比较稳,价格变化不大,包括菜花、葱头、大蒜、蒜薹、尖椒、青椒、冬瓜、胡萝卜、土豆、山药、芋头、生姜、香菇、莲藕。
蔬菜供应很充足
“此次蔬菜大幅降价,主要是受供求关系的影响。”市物价局有关负责人表示,抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场2月17日复市,但交易量仍较小,截至2月19日,三大批发市场共交易蔬菜927吨,同比减少21.5%。但随着假期的全面结束,各大市场运转正常,摊贩逐渐增加,蔬菜上市量开始恢复正常,蔬菜价格也逐步回落。
未来价格以降为主
“前几天蔬菜贵的时候,夜里12点半去蔬菜市场蹲点都抢不到菜,现在凌晨三四点去,要多少有多少。”在南京路新贵都集贸市场,卖了多年蔬菜的摊主高大姐告诉记者,目前,蔬菜生产开始进入旺季,南方和省内的蔬菜生产基地供应量大幅增加,除非再遇到持续的低温雨雪天气,菜价应该会越来越便宜。