标准缺失蒜商没底
大蒜之乡围绕“游资论”展开舌战 观点针锋相对-食品产业网
对于金乡人来说，一车车的大蒜就是他们的命根子。 刘红杰 摄
对于大蒜等农作物产品的大幅涨价问题，国家发改委、统计局和农业部先后表态，态度不一。在山东金乡南店子市场，蒜农、蒜商、政府官员等各路人士也围绕“游资论”展开了舌战。
什么叫“游资”？标准缺失蒜商没底
“什么叫‘暴利’？老百姓一年一亩蒜赚1000元算不算暴利？蒜商赚50%算不算暴利？应该有一个标准。怎么界定‘游资’？”
金乡县马集镇蒜农老张说，8月10日之前，大蒜必须入库，否则就会长芽、变质。所以，大蒜必须由冷库储存，否则就会烂在农民手里。那冷库储存算不算“囤积”？储存后何时卖才是合适的时机，才不算“居奇”？
“生意人其实很简单，有钱赚才干，看着行情涨，就等涨得更高再出手，看着行情跌，就赶紧出货。这怎么就变成违法了？”金乡县蒜商王先生说。
金乡县一位不愿透露姓名的干部更直言：“什么叫‘暴利’？老百姓一年一亩蒜赚1000元算不算暴利？蒜商赚50%算不算暴利？这应该有一个标准。什么叫‘不法商人’，怎么界定？怎么才算‘游资’？”
这位干部认为，小麦、玉米、大米，国家都实行保护价收购，这非常应该，这是粮食，民生之本。但大蒜不一样，贵了人们可以少吃、不吃，吃的人少了，销量上不去，价格自然要下来。因此，大蒜的价格理应交由市场调节。
在接受媒体采访时，国家发改委价格监督检查司司长许昆林曾给出了“游资炒作”的解释：在市场旺销的情况下大量囤积，造成市场供应紧张，价格上涨以后再出售，或者垄断货源，造成市场紧张且从中牟取暴利就可认定为游资炒作。
但是，“大量”、“暴利”等都是有待细化的评断标准。农业部一不愿具名的处长表示，造成货源垄断的寡头，肯定要打击。这样的“寡头”，意指占市场份额70%—80%的大商户。但金乡县一位负责人表示，大户加在一起所占市场份额不超过2%，70%的寡头根本不可能存在，个别炒作可能，但不可能控制市场。
