云酒世界网

普陀蔬菜价再次水涨船高

食品产业网 2010-07-01 11:14 蔬菜
梅雨季本地菜很受伤,普陀蔬菜价再次水涨船高-食品产业网
  “咋啦,这两天的菜价怎么贵了介多……”昨天,记者在走访普陀多个菜市场的过程中,听到不少马大嫂类似的抱怨声。

  本月初,随着本地蔬菜的大量上市,普陀各菜市场出现了“久违”的“一元菜”,高价蔬菜也陆续恢复“平民”本色。但好景不长,梅雨季节的来临,使菜价再次“水涨船高”,市民的“菜篮子”又重了。

  菜价涨声一片一天一个价

  “我没听错吧,小青菜要4元一斤?”在金叶市场买菜的鲁阿姨被小青菜的价格吓了一跳,她告诉记者,本月初她买的时候是1元/斤,一星期前涨到了 1.5~2.5元/斤,“现在要4元/斤,这价格起伏也太大了”。“不只是青菜,其他蔬菜价格也涨了不少。”金叶市场的王姓摊主介绍说:“自从梅雨季节到来后,刚上市不久的本地菜价格便开始急剧上扬:每斤青菜的价格从1元左右迅速涨到2元多,昨天涨至3.5~4元;茄子从本月初的1.5元/斤左右涨到了现在的3元/斤左右;黄瓜从1元/斤左右涨到了2.5元/斤左右,昨天茭白卖3元/斤,今天要4元/斤”。

  欧尚“特价菜”颇具人气

  前天下午,记者在欧尚超市看到,虽然不属于正常的买菜时间,但蔬菜区依然有不少顾客在挑选菜,许多菜的价格签上都标注着“特价”字样,其中卷心菜和白菜的价格都已跌破1元,分别是0.62元/斤和0.99元/斤。在常见蔬菜中,茭白1.66元/斤、番茄1.58元/斤、刀豆1.66元/斤、茄子 1.66元/斤、土豆1.5元/斤。

  针对超市的超低菜价,有关人士透露说,超市的蔬菜大多数集中从产地采购,大大降低了进货成本,而菜市场中的摊主进货,很大程度上依赖于蔬菜批发市场,因此市场价格波动较大。此外,超市为了吸引客流,也经常会对蔬菜进行低价促销。

  批发市场菜价普涨

  昨天早晨沈家门东河菜场人声鼎沸,零售菜摊经营者一大早便赶来这里进货。据菜场管理办公室的工作人员介绍,这里的蔬菜大部分来自宁波和杭州等地,从本月中旬起,受天气影响,蔬菜价格开始攀升。

  现在,蔬菜的批发价每斤比本月初贵了0.5~1元。黄瓜、番茄、刀豆由原先的2元/斤涨至2.5元/斤,价格上升了0.5元/斤;小青菜、茄子和茭白的价格从2元/斤、3元/斤、2.5元/斤分别涨至3元/斤、4元/斤、3.5元/斤,价格上升了1元/斤。其中,菠菜的涨幅最大,平时零售价才 3.5元/斤,现在光进价就要6~7元/斤。“等岛城出梅以后,市场蔬菜价格有望回落。”工作人员同时表示。

  批发价上扬和本地菜减产是涨价主因

  西河菜场管理办公室的徐副场长表示,蔬菜批发价的上涨和本地菜供给量锐减是此次涨价的主要原因。入梅以来,岛城阴雨连绵,持续降雨把田里的菜都淹没了,本地菜的大量减产导致市场蔬菜供不应求,靠外地蔬菜唱主角,因此菜价不断上涨。

  记者来到平阳浦鑫海菜场自产自销摊位,见摆放的蔬菜品种寥寥无几。摊主王阿姨一脸无奈地指着自家梅豆摊对记者说:“今年梅豆、刀豆都被雨淋得开不了花,你看,这是我昨天刚开摘的梅豆,样子介难看,和落市梅豆一样。”