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兰州的高原夏菜大批量上市

食品产业网 2010-07-06 13:58 蔬菜
本周开始 来自兰州的高原夏菜大批量上市-食品产业网
  连续高温天气,使得宁波本地蔬菜上市量减少,价格有所上涨。从本周开始,来自兰州的高原夏菜开始大量上市,接下来的3个月时间里,来自高原的包菜、大白菜、蒜苗等将成为宁波市民菜篮子供应的主力军。

  昨天下午,记者在市蔬菜批发交易市场的高原夏菜销售区看到,来自兰州的高原夏菜品种有十几个,如大白菜、包心菜、蒜苗、莴笋、娃娃菜等,虽然经过长途颠簸,蔬菜仍然保持新鲜。

  “高原夏菜每天到货150~200吨,当天都能销完。”宁波市蔬菜副食品批发市场业务科长张富强介绍,近期宁波出现高温多雨天气,本地叶菜上市量明显减少,青菜价格从上月中旬最低时的0.60元左右/公斤上涨到1.50元左右/公斤,高原夏菜的大批上市正好缓解了本地叶菜的紧缺状况。

  据介绍,高原夏菜是指产自高原地区、在夏季集中上市的蔬菜。宁波夏季台风等灾害天气多发,本地蔬菜供应量吃紧,兰州高原夏菜的上市时间在每年6月~10月,正好填补市场缺口。

  蔬菜贩运大户陈老板介绍,兰州高原夏菜的品质好,同样的小包心菜,兰州高原夏菜更嫩、更爽口,包菜切开来里面是黄心的。由于今年夏天江西等省遭遇洪水,全国各地对高原夏菜的需求较往年明显增长,因此今年高原夏菜的价格比去年上涨一成左右。目前,高原大白菜的批发价可卖到1.60元~1.80元/公斤,包心菜在1.40元左右/公斤,莴笋的批发价在2.40元左右/公斤。