云酒世界网

中国糖酒网蔬菜行情--武汉皇经堂市场4月7日

食品产业网 2011-04-07 17:46 蔬菜
武汉皇经堂市场:信息周报(2011.3.27-2011.4.2)-食品产业网
  一、市场分析:

  本周(2011.3.27-2011.4.2)市场监测的20个品种(大白菜、小白菜、包菜、红菜薹、白萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、芹菜、土豆、生菜、花菜、冬瓜、油麦菜、莴苣、菠菜、葱头、青豌豆、四季豆)蔬菜周平均价为2.66元/公斤,较上周均价2.93元/公斤,环比下降9.2%。

  所监测20个品种5个品种价格上涨,13个品种价格下降,2个品种基本持平(油麦菜2.46元/公斤、土豆2.42元/公斤),其中涨幅最大的是:红菜薹2.29元/公斤,较上周上涨19%;降幅最大的是:青椒5.18元/公斤,较上周下降40%。

  本周价格上涨的品种有5个:

  红菜薹2.29元/公斤,环比上涨19%

  花菜2.55元/公斤,环比上涨18%

  冬瓜2.84元/公斤,环比上涨13%

  生菜2.61元/公斤,环比上涨8%

  青豌豆4.16元/公斤,环比上涨2%

  本周价格下降的品种有13个:

  青椒5.18元/公斤,环比下降40%

  小白菜1.30元/公斤,环比下降21%

  白萝卜0.82元/公斤,环比下降20%

  西红柿3.11元/公斤,环比下降20%

  莴苣2.12元/公斤,环比下降16%

  菠菜3.29元/公斤,环比下降13%

  四季豆6.80元/公斤,环比下降12%

  芹菜1.37元/公斤,环比下降10%

  黄瓜2.94元/公斤,环比下降9%

  茄子3.60元/公斤,环比下降8%

  大白菜0.50元/公斤,环比下降4%

  包菜0.65元/公斤,环比下降4%

  葱头2.19元/公斤,环比下降3%

  二、市场分析预测:

  本周天气晴好、春意盎然、气温上升、品种丰富、货源充足、经营量有所增加,价格下降。

  预计下周经营量还会有所增加,价格可能会继续回落。