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本地菜上市量骤增 七成蔬菜价格回落

食品产业网 2011-08-10 11:33 蔬菜
【中国糖酒网蔬菜价格行情与蔬菜新闻资讯】前一阵江苏盐城市民觉得有点拎不动的菜篮子近来身价降低了不少

        【中国糖酒网蔬菜价格行情与蔬菜新闻资讯】前一阵江苏盐城市民觉得有点拎不动的“菜篮子”近来身价降低了不少。出梅后的天气情况良好,让我市前阵子居高不下的蔬菜价格再次回归到亲民行列。其中,大白菜价格的大起大落最为明显,4月份白菜的价格低得可怜,每公斤只有1.2元,经过5月的缓冲,6月份白菜价格突然猛涨,每公斤高达4元,7月份更是一路高攀,每公斤涨至5元,可高价位的白菜也没坚持多久,7月底就开始出现下滑,目前每公斤3.2元。

  据国家统计局盐城调查队近期的价格调查监测资料显示,与7月30日的价格相比,调查的31种蔬菜中呈现“21跌9平”。近7成的蔬菜价格都出现不同程度的回落。其中跌幅较大的有:每公斤均价大白菜从3.9元跌至3.2元,下跌17.9%;青菜从6元跌至4.8元,下跌20%;花菜从6.9元跌至5.9元,下跌14.5%;蒜薹从7.5元跌至6元,下跌20%;芹菜从7.6元跌至6.5元,下跌14.5%;茄子从5.2元跌至4.2元,下跌19.2%;大葱从6.8元跌至5.5元,下跌19.1%;大蒜头从4.8元跌至4.3元,下跌10.4%。西红柿、空心菜、毛豆、豇豆、丝瓜、青椒、四季豆、包菜、生菜、土豆、山药和莲藕的跌幅都在10%以内。

  据了解,蔬菜品种的集中上市是价格回落的主要原因。夏季气温升高,蔬菜生长周期缩短,量增价跌,这是季节性的波动。出梅后,我市本地蔬菜上市量骤然增大,土豆、黄瓜、西红柿等主打菜上市的时间集中,致使蔬菜价格迅速下跌。