武清区蔬菜检测站 看放心菜“闯头关”

        19日上午9点，天津北方网讯：记者一走进武清区蔬菜检测站，就看到屋内的地上摆放着20多个塑料袋，分别装着黄瓜、番茄、苦瓜、茄子等20多种不同的蔬菜。武清区农业局蔬菜检测站站长张学京正在仔细检查着每个塑料袋里蔬菜的品种并核实登记着生产者的名字、电话。他告诉记者，这些蔬菜样品都是他们早晨5点开始从20多个菜田里采集的检测样品，质量检测合格的才能销售；不合格的，他们会第一时间电话通知菜农禁止销售并全部销毁。

　　身穿白大褂的检测员宋克英正在进行番茄农残的快速检测。只见她首先在番茄上取出皮和肉，放进装有缓冲液的试管中震荡，然后把震荡液倒进一支大试管中并加入酶试剂；她在另一支同样大小的试管中加入了浅黄色的对比显示液；最后把这两支试管一同装进了一台检测器中。宋克英擦了一把额头上的汗水说，这种蔬菜农残快速检测仪器的原理是通过酶抑制率来看蔬菜中农药残留量是否超标。它的最大特点就是快速准确，除去准备时间外，大概十几分钟就可以准确地检测出蔬菜中的农药残留量。她一边说着，一边和另外一名检测员陈胜利快速地在黄瓜、茄子上割取皮肉准备下一轮检测。记者环顾这间150多平方米的蔬菜检测室，除了多套快速检测仪器外，还有价值几十万元的色谱检测仪。张学京告诉记者，对快速检测出的不合格的蔬菜样品，他们还要再进行一次色谱仪补充检测，以便查出农药残留的具体种类，以提醒菜农科学用药，减少农药残留。

　　15分钟后，番茄的检测结果出来了，自动打印出的检测报告上写着：酶抑制率为6.873。宋克英说，这要远低于国家规定的指标，达到了绿色无公害蔬菜标准。据市无公害农产品管理中心负责人介绍，为了确保市民餐桌更安全，本市已建立了市、区县、生产基地三级蔬菜质量安全检测网，全面推行蔬菜质量产地准出制度，对质量不合格的蔬菜就地销毁，在菜田把住质量安全第一关。