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新发地菜店将大举进社区

京华时报 2011-09-09 09:44 蔬菜
昨天,新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺介绍了新发地未来发展计划。未来5年,新发地将有1000至2000个

         昨天,新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺介绍了新发地未来发展计划。未来5年,新发地将有1000至2000个便民社区菜店出现在北京城内,销售比市场价便宜15%左右的蔬菜。    目前,全市已建成129家新发地便民连锁店,进店果菜由新发地实行统一采购、配送、定价等。“十二五”期间,新发地计划再开设1000—2000家便民社区菜店。张玉玺说,如社区内有一个50平米的蔬菜水果店,可供1000户居民正常生活。

    为提高蔬菜中长期储备能力,新发地拟建25万吨蔬菜专业储备气调保鲜库,设计标准为所储藏各种蔬菜储备3—6月。个别品种应急储备能保障全市7天的供应需求,投资总额约11亿元。

    马上就访

    张玉玺:“农超对接”不太适合北京

    对于政府鼓励的“农超对接”,张玉玺有自己的看法。他说,北京、上海、天津等大型城市蔬菜水果对外依存度很高。本地的蔬菜还好对接,如果是外地运来的,“农超对接”作用不大,不如把超市让出来给高端消费。

    他说,去超市观察发现,很多顾客根本不看菜价,就冲着好看、爱吃,直接往购物车里放。同时,超市有租金,又喷雾、打灯,还有大量损耗,价格不可能太低。不如让超市直接走高端路线。同时普及社区市场,普通白领下班后在家门口就能买到菜;再开设一些早市,老年人、低收入群体在这里也可以买到便宜新鲜的蔬菜水果。