蔬菜直销店 让“菜园子”直通“菜篮子”

       最近，国务院召开常务会议要求，加强鲜活农产品流通体系建设，减免鲜活农产品市场租金、摊位费、管理费等费用，上月底，国家商务部也表示要在全国推广周末车载菜场，切实解决“菜农卖菜难、市民买菜贵”问题。对此，记者走访了有关部门，发现我市已经在今年尝试推出了蔬菜直销店，让“菜园子”直通“菜篮子”，并取得了良好的效果。

　　物美价廉居民排队买菜

　　又大又红的彩椒、又绿又嫩的黄瓜、带着泥土香味的白萝卜……25日上午8时许，记者在位于建设街市场的高水蔬菜批发市场蔬菜平价直销店看到，各类蔬菜、果蛋等货源充足，摆放整齐，一片热闹景象。不少居民拿着菜篮、推着小车或拿着布兜，抢购新鲜、便宜的蔬菜；销售人员也忙个不停，拿菜、称菜、收钱、上菜，整个动作非常熟练。

　　“看这辣椒、白菜多新鲜，一看就知道是刚从地头摘回来的。”65岁的张光会老人一下就称了满满一大包蔬菜。“这个直销店的的菜比其他地方便宜。”居民吴永红买了四根黄瓜、一个卷心菜和一个土豆，加起来才花了4元钱，“要在菜市场或者超市，这些起码要花5元以上。”

　　11时左右，直销店里的蔬菜已经所剩无几。“这里菜价比农贸市场低10%—15%。”工作人员小安告诉记者，每天凌晨6点左右，直销店门前就排起三四米长的队伍，居民都想第一时间买到新鲜、便宜的蔬菜。

　　按需下单销售一步到位

　　为什么蔬菜直销店的蔬菜会比其他市场便宜？高水农副产品批发有限公司总经理潘荣武介绍，平价蔬菜直销店省略了不少的中间环节，从而节省了运输等成本，降低了菜价，不仅保障了基地农户的利益，也能让消费者得到实惠。

　　“蔬菜直销店主要采取的是‘公司+基地’的运营模式。”潘荣武告诉记者，他们每天根据直销店蔬菜需求量向蔬菜基地下订单后，农户就开始进行蔬菜的采摘、加工，半夜12点前集中装车，凌晨2点开始往市场运，早上6点前就能进入直销店。“蔬菜从地里出来，不到半天时间就进了居民的菜篮子。”

　　潘荣武还称，与合作社联合推广还有一个好处，就是能够保证所售蔬菜的规模和安全，“合作社都有一套完整的蔬菜追溯体系，一旦发现问题，都能找到相关责任人，确保居民吃得放心。”

　　政府支持畅通直销渠道

　　直销带来的好处显而易见。有业内人士表示，对蔬菜基地来说，直销能更好地减少中间环节，蔬菜基地在定价上更有主动权，就可以更多地让利给消费者。潘荣武告诉记者，除了正在营业的4个直销店，陆续还将有20家蔬菜直销店亮相各大菜市。

　　市商务局市场体系建设科有关负责人表示，我市将按照国务院有关精神，加强对鲜活农产品销售的引导和支持，大力引导企业建立鲜活农产品直销店、集团配送、早市、定点定时临时市场、流动售货等直供模式，积极争取政府支持，强化部门协作，减少鲜活农产品流通环节，降低费用；加强产销对接，组织农超、农校和农企、农贸市场建立长期稳定的产销关系和直销渠道；保证农产品质量，逐步建立“高效、畅通、安全、稳定”的农产品现代流通体系，逐步解决“卖难、买贵”等问题