“供港蔬菜”的高品质“监管”

在绿色蔬菜、有机蔬菜已被消费者所熟知的情况下，目前在珠三角地区部分超市又开辟了一个新的蔬菜专区“供港蔬菜”，颇受消费者青睐。

　　在人人重视食品安全的今天，“供港蔬菜”颇受消费者青睐，其原因很容易理解，消费者青睐的就是其让人放心的“监管”。

　　“供港蔬菜”监管严在何处？其一，要建立档案。其二，检测严格。其三，标准严格。目前香港食物安全中心采用的农残标准，是参考国际食品法典委员会厘定的最高残余限量，当前有3300多项，并且不时修订和公布有关限量，而内地农药残留限量标准仅807项。

　　一言蔽之，正因为“供港蔬菜”有完善的质量安全管理体系，包括组织机构、产品溯源制度、有毒有害物质监控制度、有农药残留检测能力等，使得“供港蔬菜”一直保持着较高的品质。消费者青睐的就是“供港蔬菜”高品质的“监管”。