"阳光培训"蔬菜技术指导走进田间地头

    华龙网讯 (谭显全）“当前天气进入寒冷时节，冬菜现在还处于成长期。要提前预防。密切关注天气预报，一旦降雨降温，即提前做好防范，增强冬菜的抗寒抗冻能力。”近日，大足区龙岗办事处农业服务中心技术员阳成军来到龙岗村冬菜基地田间地头，向冬菜种植专业户现场讲解技术要领。

    阳成军向农户介绍说，冬菜种植及收获有三个关键时期，一是播种期，必须在立春后播种，然后移栽；二是收获期，收获时菜头长短以3到4寸为最佳，而且砍菜必须“顶尖”，但又不能断皮；三是晾晒腌制期，这一时期最为关键，将直接影响冬菜成品的品质。因此，必须注意冬菜腌制出来的韧度，不能有脆性。

    冬菜作为当地的一项特色农业项目。从种植到制成半成品售出只需要4个月，而且利用的是冬闲田，提高了土地利用率。同时种冬菜可以提高土地的肥力，将会给来年种植水稻等带来高产，村民都十分愿意种植。今年，财政与龙岗街道办事处共同出资，为所有菜农免费提供种子。同时政府也免费提供技术指导。

    当天，大足区农广校在龙岗办事处龙岗村举行了《蔬菜园艺工》培训班开业，农业特色产业技术员李映才向参加培训的130多位村民重点传授了冬菜、蕃茄等蔬菜病虫害诊断技术、发生规律及综合防治技术。培训过程中，农技员们还结合龙岗村种植冬菜1000多亩的实际，来到田间地头，向村民讲解在冬菜种植过程中，如何采用生物和低毒高效农药，以生产安全、环保、绿色的冬菜。