为海南蔬菜开辟“专场”

    今年冬天，合肥市民吃海南蔬菜将会更实惠，记者昨日从周谷堆市场了解到，该市场近日设立了两个“海南蔬菜专销区”，每日600吨左右的海南新鲜蔬菜供应合肥市场，占整个市场蔬菜销量的四分之一。

　　为海南蔬菜开辟“专场”

　　每到冬季，都是海南蔬菜的销售旺季，保障两节供应，海南蔬菜是大头。周谷堆市场蔬菜管理部负责人王勇说，以青椒为例，其他季节都是山东青椒唱主角，但是冬天寒冷，山东青椒就下市了。此时，海南气候温暖如春，海南辣椒就成了辣椒市场的“老大”。“每天，周谷堆市场海南青椒的销量高达300吨。”

 
　　目前，海南的长豆角、冬瓜、韭菜、茄子、瓠子等蔬菜都是畅销产品。总体看，每日海南蔬菜的总交易量在600吨左右，占市场蔬菜总交易量的25%~30%。“到春节前的交易高峰期，海南蔬菜的比重将进一步增加。”王勇称。

　　周谷堆市场信息中心负责人李涛说，以前海南蔬菜的销售零碎分散，随着销售量的增大，辐射力的增强，过去的零散式销售已经无法适应市场需求，为此，周谷堆市场设立了海南蔬菜专销区，销售面积近2000平方米。

　　大户在海南建生产基地

　　设立海南蔬菜专销区，通过大规模的引进，还可以降低海南蔬菜到肥成本，直接降低海南蔬菜的价格。李涛表示，今年合肥市民买海南蔬菜可能会比往年要实惠些。

　　王勇说，除了专销区，周谷堆市场还在海南开辟“大菜园”，市场蔬菜经营户，纷纷在海南通过租地、承包、订单等方式圈定了自己的生产基地。去年，周谷堆市场以公司的名义，和海南澄迈县签订了蔬菜供销合同。

　　昨天下午，周谷堆市场几位负责人和市场几位蔬菜大户，又登上了去往海南的飞机，参加为期三天的中国(海南)国际热带农产品冬季交易会。

　　买菜卖菜都将更放心

　　记者昨日从周谷堆市场获悉，为保障节日期间和极端雨雪天气下的市场供应，市场第一时间向大户们提供价格数据、数量信息，为他们提供进货指引，同时，做好应急预案，和亳州、南京、郑州等周边市场保持联系，必要时从周边调货保持供应。

　　为了保障食品安全，周谷堆市场加强检测力度，对所有进场蔬菜实行索票索证制度，一旦发现问题，可直接追溯到“娘家”。“每天都展开四个批次的抽检，对150多种蔬菜进行安全检测。”市场食品安全管理部门负责人杜世庆告诉记者。

　　年前，偷盗活动也较为频繁，市场还加强对治安的管理，市场已与辖区派出所开展治安联防，派出所民警走进周谷堆市场，开展治安巡逻。“市民最好两人同时来进货，前后相互照应。如果发现偷盗行为，及时向公安部门和市场保卫处报案。”