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实施蔬菜流通溯源管理

四川在线 2011-12-16 09:57 蔬菜
根据成都市肉菜流通追溯体系建设试点工作部署,昨日,成都市食药监局、商务局、工商局、质监局等七部门发

   根据成都市肉菜流通追溯体系建设试点工作部署,昨日,成都市食药监局、商务局、工商局、质监局等七部门发布《关于成都市实施蔬菜流通追溯管理的通告》,即日起,在成都市4家大型农产品批发市场、7家批零兼营的农产品二级批发市场、92家蔬菜制品生产加工企业、中心城区50%(50家)的标准化农贸市场、86家大型连锁超市和555家餐饮单位实施蔬菜流通溯源管理。

  蔬菜溯源体系采用IC卡技术模式,通过在批发环节建立覆盖蔬菜进场登记、农残检测及交易等关键环节的全程信息管理,确保来源信息与流向信息相关联,在蔬菜入场时市场监管方通过手持设备查验摊主流通服务卡,核对其进货来源信息,在销售环节通过溯源电子秤向消费者打印带有追溯码的溯源小票。