我省冬春蔬菜供应长期依赖外进
我省冬春蔬菜供应长期依赖外进,不仅价格高,而且一旦出现高速公路封闭等情况,供应将受阻。12日,记者采访了省农业委员会主任王忠林,他就我省2012年蔬菜产业的发展进行了详细介绍。
王忠林介绍,为解决我省居民冬春淡季蔬菜供应长期过度依赖外进的情况,省农委2011年在扩大蔬菜种植面积上下了大力气,全省新增蔬菜种植面积56万亩。2012年全省还将新建12万亩的温室大棚,今年新增淡季蔬菜供应量将达70万吨以上,主要品种为番茄、黄瓜、茄子、油豆角、青椒及油菜、生菜等叶菜品种,有效缓解冬季蔬菜依赖外进的情况。而蔬菜储备量也将增至2.18万吨,可以保证城镇居民5天的供应。
为了提升供应能力,满足淡季需求,省农委今年将重点推广性价比高的土筑节能日光温室、砖混日光节能温室和钢骨架大棚等设施建设模式。在建设生产设施的同时,扶持鼓励大型蔬菜营销企业、蔬菜专业合作社和农户建造气调保鲜库、冷库和贮藏窖等设施,增加库容,缓解夏秋季蔬菜产品集中上市压力,提高贮藏保鲜能力,丰富上市品种,延长供应期,实现错季销售。
除了蔬菜生产,省农委还组织生产基地与大型超市进行对接,实现蔬菜直销。全省与大型超市实现农超对接的蔬菜专业合作社由去年的36个发展到76个。全省蔬菜90%以上实现了以销定产,其中订单面积达到240万亩,占蔬菜种植总面积的三分之一以上。
扶持工商企业及专业合作社、农民经纪人等蔬菜营销主体做大做强,对现有17个蔬菜专业批发市场进行改造升级。现已新建了宁安市源丰国际物流园区、东宁雨润绥阳黑木耳物流城、哈尔滨雨润农副产品全球采购中心等一批大型蔬菜物流园区,年交易量达到58万吨。
而今年省农委将进一步鼓励蔬菜生产大户组建蔬菜生产专业合作社,依靠规模经营、批量生产等优势,发展订单生产,确保蔬菜产品实现产销有效对接。到今年底,全省蔬菜专业合作社力争发展到800个以上。由终端消费入手,倒排市场,将产区与销区直接对接。组织蔬菜专业合作社和经销大户与专业批发市场、大型超市、学校、大型企业等进行对接,减少中间流通环节,让市民吃到放心菜、便宜菜