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山西后期蔬菜价格将持续回落

三晋都市报 2014-06-16 16:55 蔬菜
山西省统计局调查数据显示,后期蔬菜价格将持续回落。这是由于天气持续升温,蔬菜进入快速生长期,本埠、

    山西省统计局调查数据显示,后期蔬菜价格将持续回落。这是由于天气持续升温,蔬菜进入快速生长期,本埠、外埠蔬菜大量涌入市场导致。

  调查资料显示,5月份山西省蔬菜价格整体降势明显。全省鲜菜产量增加,市场供应充足,价格回落明显,尤其是蒜薹、菜花、青椒、西葫芦、豆角等应季鲜菜价格下降较大。

  统计数据同时显示,我省鸡蛋、鲜瓜果、猪肉等食品价格在5月份出现了较大幅度的上涨,分别比去年同期上涨了27.6%、23.9%和4.1%。据了解,今年以来,我省各地鲜瓜果价格不断上涨,其中苹果、香蕉、梨等水果涨幅最为明显。上涨的主要原因是产地产量少,市场货源相对紧俏,供应相对不足。

  猪肉价格普遍回升至每公斤20元以上,环比上涨14.6%。进入2014年,我省猪肉价格连续4个月下降。为抑制生猪肉价格下跌,国家启动了中央储备冻猪肉收储工作。随着收储工作的落实,生猪市场出现了积极变化,全省各地猪肉价格逐渐回升。