福建省蔬菜批发价格以涨为主

    福建省蔬菜批发价格以涨为主，预计下周，我省气温持续较低温度，蔬菜价格还将呈小幅上涨之势。涨幅较大的有：生菜、菠菜、菜花、莴笋，涨幅均超过15%。超市平均零售价格为6.49元/公斤，环比上涨0.93%。农贸市场周混合平均零售价格为7.36元/公斤，环比上涨2.65%。监测的30个蔬菜品种零售价格26涨3跌1平。

    海峡蔬菜批发市场相关负责人分析，受天气影响，气温明显下降，蔬菜生长周期变长，当季疏菜上市量减少，而大棚蔬菜也受到一定的影响，这样蔬菜的整体价格小幅上涨。因区域不同，各商超、农贸、批发市场等根据各地菜市行情价格发生波动，而蔬菜波动在正常范围内。

    “当外地的菜价低时，批发商就会从外地入货；当外地的菜价高时，福州的蔬菜就会流向外地。这就意味着，福州的菜价直接受全国各地的菜价左右。”上述负责人表示。另外，临近年关，蔬菜需求量的增加也是蔬菜价格上涨的原因之一。

    入冬以来蔬菜价格陆续上涨，比如花菜目前的售价是4.5元/斤，相比上个礼拜3.5元/斤，环比上涨29%。青椒、西红柿等也都有一定幅度的上涨，而涨幅最大的是芦笋，目前芦笋的市场价是35元/斤左右，半个月前还只有17元/斤左右，价格翻了一倍，相比去年同期也上涨了30%，而夏季芦笋价格才6元/斤左右。

    除此之外，豆类蔬菜的价格也在持续上涨，荷兰豆从4元/斤左右涨到了近6元/斤，四季豆原价3.4元/斤，现在涨到了4元/斤，豆青的价格也从2元/斤涨到了4.5元/斤，价格翻了一倍多。而榕各大超市内的蔬菜货架上也基本难觅2元以下的蔬菜了，多数蔬菜价格售价都在4元/斤以上，有的甚至高达10多元/斤，比如豌豆苗10.8元/斤的价格甚至贵过猪肉，目前五花肉也才9.8元/斤。