深圳蔬菜价格呈现季节性下降走势

    据悉，高温天气持续，暑期大中院校放假集中消费减少，猪肉终端消费疲软；部分养殖户担心压栏而抛售生猪，致使六月中下旬生猪均价连续三周回落，猪肉价格涨幅减缓。

　　蔬菜方面，夏季是蔬菜的生长旺季，受产量增加、市场供应充足及运输成本减少等因素的影响，蔬菜价格呈现季节性下降走势，并已连续四月下降。监测的34种蔬菜中，30跌4涨。其中，苦瓜降幅最大，下降32%，冬瓜、豆角、丝瓜、通心菜、南瓜等蔬菜价格降幅超过2成。6月份深圳蔬菜零售均价为4.01元，环比下降8.4%。其中，叶菜类零售均价4.33元，环比下降2.7%，根块瓜豆类零售均价3.66元，环比下降15%。

　　此外，天气炎热，蛋鸡进入歇伏期产蛋量下降，市场供应有所减少；然而鸡蛋作为肉类替代消费品，市场需求却较之前增加，致使鸡蛋价格小幅上涨。6月份深圳鸡蛋零售均价5.83元，环比上涨1.9%。

　　对于后期走势情况，市价格认证中心预测认为，猪肉方面，在高温天气及供应略松影响下，生猪价格短期内呈现下降态势，但大猪的供应消耗结束后，全年猪源紧张局面不改，预计短期内猪价仍将小幅下调，长期看或将继续高位运行。鸡蛋方面，气温升高，蛋鸡产蛋率下降，并且鸡蛋储存难度加大，预计后期鸡蛋价格或将有所上涨，在中秋等节日消费的拉动下，三季度将达到年内的高点。

　　蔬菜方面，由于蔬菜整体供应充足局面没有改变，预计近期蔬菜价格将低位运行。但据气象台预测，今年受厄尔尼诺事件持续影响下，台风事件较常年偏多，不排除蔬菜价格短期内出现大幅波动的可能性。